¿Cuáles son las delicias y bocadillos especiales en Wuzhen?
Pato con salsa NO1
Todos los que hayan estado en el pato con salsa Wuzhen deben saber que este es uno de los snacks especiales de Wuzhen más populares. ¿Por qué el pato con salsa Wuzhen es tan delicioso? La razón principal es la buena mano de obra. Utilizamos patos criados por granjeros locales, los marinamos en el jugo original, preparamos la sopa tres veces, agregamos salsa de soja, vino de arroz, azúcar y otros condimentos, y finalmente espolvoreamos con aceite de sésamo. El pato salteado tiene un sabor original, los condimentos se sumergen en la carne de pato y el agua se evapora. No solo queda delicioso, sino también fácil de conservar.
Pastel Dingsheng NO2
La apariencia del pastel Dingsheng es muy hermosa. Su molde tiene forma de loto, por lo que el pastel Dingsheng elaborado tiene forma de loto, con. Seda de frutas en conserva en color blanco nieve. Como adorno, queda muy bonito. La capa exterior del pastel Dingsheng está hecha de harina de arroz glutinoso y arroz fragante, y el interior está relleno con pasta de frijoles, así como un poco de azúcar y osmanthus, por lo que no solo tiene un sabor suave y ceroso, sino que también tiene un aroma dulce. En Wuzhen, este es un popular. Cultivan bocadillos especiales que son baratos pero saben bien.
Cordero estofado NO3
El cordero estofado es un bocadillo especial en Wuzhen. Las personas que viajan aquí básicamente piden este plato cuando van al restaurante. El cordero estofado en Wuzhen tiene un sabor crujiente. textura y sin cordero. Tiene un olor picante y un sabor graso pero no grasoso. El cordero es un alimento muy saludable. Al prepararlo se añaden dátiles rojos, hinojo, vino de arroz, salsa de soja ligera y otros condimentos. La carne de cordero resultante es de color rojo intenso, bastante sabrosa y rica en jugo.
NO4 Tofu seco apestoso
El tofu seco apestoso también es imprescindible en Wuzhen. A la gente local le gusta comer tofu seco apestoso. La producción del tofu seco apestoso aquí es muy particular. y hay que hacerlo con El mejor tofu seco se remoja en la marinada tradicional local durante más de 20 horas, por lo que tiene un sabor muy puro. Al comerlo, se le unta un poco de salsa, lo que hace que la gente tenga un regusto interminable. Restaurante maloliente Laotai La tienda de tofu tiene el sabor más auténtico, puedes probarlo.
Pescado de aguas bravas NO5
El pez de aguas bravas de Wuzhen es un pez que crece en ríos libres de contaminación. Este pescado se diferencia del pescado común porque no solo tiene un mayor valor nutricional, sino que también tiene un mayor valor nutricional. mejor calidad de la carne. Debido a que Wuzhen está cerca del agua, es rico en peces de aguas blancas. Sin embargo, si los peces de aguas blancas no se conservan adecuadamente, morirán poco después de salir del agua. Por lo tanto, para garantizar la frescura de los peces de aguas blancas, muchas tiendas. Prepare los platos inmediatamente después de pescarlos para garantizar un sabor fresco.
NO6 Zhuangyuan Ball
Zhuangyuan Ball es un plato famoso en Wuzhen. Se elabora con tofu estofado en sal como ingrediente principal. Después de picar el tofu marinado en sal, se añaden camarones secos. Para hacer bolitas redondas, luego se hacen con caldo. Este plato es un plato tradicional local famoso. Se dice que era un plato que los miembros de la tribu definitivamente comían cuando se preparaban para el examen en vísperas del examen académico. Después de una evolución continua, este plato se ha convertido en lo que es. es hoy.
Té de frijoles ahumados NO7
El té de frijoles ahumados también se llama té de frijoles horneados. Se elabora principalmente con frijoles ahumados y también agrega osmanthus, sésamo frito, rábano rallado y ciprés frito. Y otros ingredientes, el té de frijoles ahumados es muy común en Wuzhen. A la gente de Wuzhen le gusta "comer té". El té de frijoles ahumados no solo es fragante, sino que también tiene buenos efectos nutritivos. También es un té que muchos lugareños usan para entretener a los invitados. Los más populares de Wuzhen son la venta de crisantemo fetal y té de frijoles ahumados.
NO8 Arroz negro con sabor a Zongzi
El arroz negro es un bocadillo tradicional en Wuzhen, este tipo de arroz negro con sabor a Zongzi también es muy famoso. Tiene un aspecto brillante y. un ligero El fragante arroz negro se elabora con arroz glutinoso. El arroz glutinoso se remoja en hojas negras y se cuece al vapor durante varias horas. El arroz negro es un alimento muy saludable que puede disipar el viento y desintoxicarse. Generalmente se puede comprar en las tiendas de comida callejera.
NO9 Qingtuanzi
Qingtuanzi es un refrigerio tradicional que se ha transmitido durante cientos de años y también es un producto popular entre los refrigerios de Wuzhen. Se elabora a partir de ingredientes a los que se agrega. harina de arroz glutinoso para hacer bolas de masa una por una y luego cocerlas al vapor. Cualquiera que haya estado en Wuzhen debería haberla visto. La gente de Wuzhen la usa cada vez que barren tumbas durante el Festival Qingming.
NO10 Pastel de cuñada
El pastel de cuñada es muy famoso en el área de Wuzhen de Tongxiang y es uno de los diez mejores bocadillos especiales. en Wuzhen y Wuzhen también es una especialidad local. Mucha gente que ha estado allí está acostumbrada a comprar algo para llevar.
Se dice que el pastel de cuñada tiene una historia de cientos de años. Parece un pastel de ajedrez, pero es más grande que el pastel de ajedrez común. Está hecho con harina, azúcar, sésamo y tiene un sabor muy similar al de galletas de mantequilla. La textura es aceitosa pero no grasosa.
En la lista de clasificación de los diez mejores bocadillos especiales de Wuzhen, estos son los famosos bocadillos especiales de Wuzhen. Cuando vas a Wuzhen, no solo puedes ver el hermoso paisaje, sino también comer mucha comida deliciosa.