Cómo comer lufa y cómo prepararla

La lufa frita es un plato elaborado con lufa como materia prima principal y es un plato casero.

Ingredientes: 1 lufa, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de ajo, 1 cucharadita de aceite de sésamo.

Pasos:

1. Pela la esponja vegetal, lávala, córtala por la mitad y reserva.

2. Enciende la olla. Calentar el aceite de sésamo, sofreír el ajo picado, añadir la esponja vegetal y sofreír.

3. Freír hasta que el corazón de lufa esté completamente blando. Sazone con sal y sirva.

Valor nutricional

1. Antiescorbuto:

La lufa tiene un alto contenido en vitamina C, que puede utilizarse para combatir el escorbuto y prevenir diversas enfermedades. Deficiencia de vitamina C.

2. Belleza del cerebro:

Debido a que el contenido de vitamina B en la esponja vegetal es alto, es beneficiosa para el desarrollo cerebral de los niños y la salud cerebral de las personas de mediana edad y mayores. El jugo de los tallos de lufa tiene la función especial de mantener la elasticidad de la piel, y puede usarse para belleza y antiarrugas.

3. Antivirus y antialérgico:

Luffa; El extracto tiene una prevención obvia contra el virus de la encefalitis japonesa. El líquido de cultivo de tejidos de luffa también extrae una sustancia antialérgica, la diarrea alquídica, que tiene un fuerte efecto antialérgico.

Eficacia de consumo

1. Hidratante y blanqueador: protege la piel, elimina las placas y previene el envejecimiento cutáneo. Es un producto de belleza poco común para pieles delicadas. El jugo de las enredaderas y tallos de la lufa tiene la función especial de mantener la elasticidad de la piel. Puede embellecer y eliminar las arrugas, por eso la esponja vegetal se llama "agua de belleza".

2. Salud cerebral: Es beneficioso para el desarrollo cerebral de los niños y la salud cerebral de personas de mediana edad y mayores tiene un importante efecto preventivo sobre el virus de la encefalitis japonesa.

3. Favorecer la circulación sanguínea y desbloquear colaterales: Tiene los efectos de aliviar la tos y reducir la flema, enfriar la sangre y desintoxicar. El uso externo puede detener el sangrado y reducir la inflamación. Para las mujeres, comer más puede ayudar a regular la menstruación.

4. Desintoxica y reduce la hinchazón: la vid de luffa tiene un sabor amargo y una naturaleza fresca. Tiene los efectos de relajar los músculos y activar las colaterales, aliviando la tos y reduciendo la flema. La luffa es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y tiene las funciones de eliminar el calor, desintoxicar, diuresis y reducir la hinchazón.