Etiqueta de la cocina tradicional china

Deje que los mayores usen los palillos primero para comer, o si escucha a los mayores decir: "Comamos juntos", no podrá mover los palillos antes que los mayores.

Al comer, debes sostener el cuenco en alto, cerrar la boca del cuenco con el pulgar, sujetar el fondo del cuenco con el dedo índice, medio y anular y mantener las palmas vacías. . Comer sin sostener el cuenco e inclinado sobre la mesa no sólo resulta desagradable, sino que también ejerce presión sobre el estómago y afecta a la digestión.

Al recoger la comida, debes hacerlo desde el borde del plato que está cerca o frente a ti, no desde el centro del plato o el lado cercano a otros, y. No utilices palillos para voltear los platos en el plato. "Búscalo", no mantengas la vista en el plato y no recojas demasiados platos a la vez. Cuando te encuentres con tu plato favorito, no debes comértelo como un torbellino y mucho menos acercarte el plato y comer todo lo que quieras. Debes tener en cuenta a tus padres y hermanos en la misma mesa. Si no hay mucha comida en el plato y quieres "limpiarla", debes consultar a tus compañeros de mesa para conocer su opinión. Sólo cuando los demás digan que no quieren comer podrás terminarla.

Cállate y mastica lentamente, lo que no sólo es beneficioso para la digestión, sino también un requisito de etiqueta en la mesa. Nunca abras la boca, te metas trozos grandes en la boca y los devores. Al recoger la comida, no debes estirar el cuello, abrir la boca y sacar la lengua para recoger la comida con la boca. Ponga demasiada comida a la vez. La comida debe ser importada, de lo contrario dejará una impresión de codicia y avaricia.