¿Qué tipo de sopa es buena para las personas de mediana edad y mayores después de un examen físico en invierno?
Ingredientes: raíz de loto, costillas de cerdo, sal.
Preparación: Picar las costillas, pelar la raíz de loto y cortar en trozos para su uso posterior; luego juntar las costillas y la raíz de loto en una olla y después de aproximadamente una hora y media, ya se puede. agregue una cantidad adecuada de sal a la olla.
Eficacia: esta receta tiene un buen efecto al eliminar el calor y reponer el qi. Después de tomarlo, no sólo puede fortalecer el cuerpo, sino también retrasar el envejecimiento y mantener una apariencia juvenil. Las costillas de cerdo son ricas en proteínas, grasas y vitaminas, así como en una variedad de colágeno, que no sólo puede fortalecer los huesos y los músculos, sino también complementar los nutrientes intracelulares y hacer que la piel esté más tersa.
Además de la sopa de raíz de loto y costillas de cerdo, la sopa de melón de invierno y costillas de cerdo son muy buenas opciones para las personas mayores en invierno.
Segundo: Sopa de Adenophora y Ophiopogon japonicus
Ingredientes: Adenophora del Norte, Polygonatum odoratum, Ophiopogon japonicus, lentejas, carne magra.
Elaboración: Cortar la carne magra en trozos pequeños y reservar. Lavar el resto de ingredientes y ponerlos en la olla a cocer durante unas dos horas. Simplemente agregue un poco de sal según su gusto personal antes de servir.
Eficacia: Esta prescripción tiene buenos efectos para humedecer los pulmones y eliminar la sequedad.
Tercero: sopa de pollo con gelatina de piel de burro
Ingredientes: gelatina de piel de burro de Shandong, gallina vieja, baya de goji y azufaifa.
Método: Triturar la gelatina de piel de burro de Shandong, sacrificar las gallinas viejas y cortarlas en trozos; juntar todos los ingredientes en una olla de barro y luego cocinar a fuego lento durante unas dos horas y media; .
Eficacia: Esta prescripción tiene un gran efecto sanitario en la mujer. Puede desempeñar un papel muy bueno en la reposición de sangre y nutrir la piel después de que las mujeres lo tomen. Es mejor tomarlo después de la menstruación. La sopa de pollo es un buen tónico, especialmente la sopa de gallina vieja. Debido a que contiene nutrientes muy especiales, tiene un muy buen efecto terapéutico en algunas enfermedades de la garganta como la tos y el dolor de garganta. Si puedes beber un poco de sopa de pollo regularmente todos los días, puedes mejorar la resistencia de tu cuerpo.
Además de la sopa de pollo con gelatina de piel de burro, también puede elegir la sopa de pollo guisada con ginseng americano, que puede eliminar el calor y calmar los nervios. La sopa de pollo con ñame tiene un buen efecto para reponer el qi y fortalecer el bazo; .
Cuarto: Sopa de Semillas de Loto y Lirio
Ingredientes: semillas de loto, lirio seco, huevos, azúcar.
Preparación: Pela las semillas de loto y cocínalas junto con los lirios; agrega los huevos preparados y el azúcar hasta que las semillas de loto se ablanden y se pudran, esto tomará unos quince minutos.
Eficacia: esta receta tiene un muy buen efecto al nutrir el yin y humedecer los pulmones. Muchas personas mayores se molestan fácilmente. Beber esta sopa en este momento puede calmar tu mente y calmar tus nervios.
Quinto: Sopa de carpa cruciana con cebolla verde picada
Ingredientes: carpa cruciana, cebolla
Elaboración: Sacrificar la carpa cruciana, cortarla en trozos y reservar; Ponga la carpa cruciana y la cebolla verde picada en la olla. Cocine hasta que el caldo de pescado adquiera un color blanco lechoso.
Eficacia: ¿Qué sopa es buena para que tomen las personas mayores en invierno? La sopa de carpa cruciana es una muy buena opción. Aunque los ingredientes son simples y el proceso de producción no es complicado, el efecto es excelente. Puede proteger el bazo y el estómago, aumentar el apetito, eliminar el calor y desintoxicar, y es especialmente adecuado para las mujeres.
El pescado es rico en proteínas de alta calidad, que no solo aumentan la elasticidad de la piel y reducen la posibilidad de arrugas, sino que también fortalecen las células cerebrales y hacen que el cerebro sea más inteligente.
Sexto: Sopa de dátiles rojos, cacahuetes y manitas de cerdo
Ingredientes: manitas de cerdo, dátiles rojos, cacahuetes.
Elaboración: Lavar y cortar las manitas de cerdo en trozos y reservar, luego mezclarlas con maní. Guisamos los dátiles rojos juntos y estará listo para comer en unas 2 horas.
Eficacia: esta receta tiene muy buenos efectos al nutrir la sangre, reponer el qi y embellecer la piel. Puede hacer que la piel de las personas mayores esté más tersa y también es adecuada para muchas mujeres que aman la belleza. Además de los efectos anteriores, las manitas de cerdo también son ricas en colágeno y su consumo regular tiene el efecto de agrandar los senos.
Cabe destacar que aunque la sopa de manitas de cerdo es buena, no se debe consumir con frecuencia porque el colágeno que contiene no es fácilmente absorbido por el organismo, provocando problemas gastrointestinales. Si quieres comer sopa de manitas de cerdo, lo mejor es combinarla con verduras y raíz de loto.