Cómo hacer Shaobings de mil capas del noreste

Preparar harina y blanquear dos tercios de ella con agua hirviendo. Revuelva mientras plancha.

Después de planchar, tapar y dejar reposar 5 minutos. Luego agregue agua fría y haga un algodón.

Amasar hasta obtener una masa suave, luego tapar y dejar reposar durante 45 minutos.

Cepille el panel con aceite fino y divida la masa leudada en harina.

Presiona hacia izquierda y derecha con las manos para hacer un pastel largo.

Estirar hasta formar un trozo grande de masa fina.

Untar la masa con aceite. También puedes untar con masa.

He hablado de métodos de elaboración de repostería en mi experiencia. Hablemos de ello aquí: toma una cantidad adecuada de harina, agrega un poco de sal y un poco de polvo de cinco especias. Calienta el aceite y vierte en la harina, revolviendo mientras viertes el aceite. Así es como se hacen pasteles.

Doblar en hojas y presionarlas fuertemente por el medio con las manos.

Tira de ambos extremos con ambas manos y golpea el panel varias veces. Tire lentamente de ambos extremos al mismo tiempo. Estirar la masa lo más finamente posible.

Después de caer, enróllalo desde un extremo y aplana un extremo con las manos.

Una vez servida la comida, levántate y déjala a un lado para que despierte durante seis o siete minutos.

Cuando te despiertes, presiona tu mano sobre él.

Tortitas Gancheng

Ponlas en una sartén y fríelas.

Un lado es una marca, el otro es una marca.

Después de que ambos lados estén tostados, empuja el pan desde todos los lados hacia el centro para ayudar a levantar la capa.

Bueno, esto es una marca registrada. Está bien comer. Súper suave y muy musculoso. Muy sabroso.