¿Cuáles son las especialidades de la ciudad antigua de Shangli?

El vino de cereza de marca coreana, el vino de cereza blanco seco y el brandy de cereza son vinos famosos en nuestra provincia. Son vinos de frutas con bajo contenido de alcohol, de color rojo brillante y transparente, sabor puro y excelente calidad del producto. Participan en concursos de productos vitivinícolas y ganan premios cada año, y son muy queridos por turistas y consumidores. En la actualidad, la empresa tiene una capacidad de producción de 65.438+0,500 toneladas/año de vino de frutas, 400 toneladas/año de vino koji y 800 toneladas/año de vino de sorgo. Es una empresa de producción de productos turísticos designada a nivel provincial. El té de origen Ya'an es un tipo de té comprimido, que es una bebida indispensable para los compatriotas tibetanos. El té Ya'an Bian se ha suministrado al Tíbet, Garze y las áreas tibetanas de Qinghai desde la antigüedad. Ya'an es un lugar de comercio en la zona del té y los caballos de los grupos étnicos tibetano y han.

El té Jinjian y el té Kangzhuan son profundamente amados por los tibetanos. El condado de Xingsha tiene una larga historia, que se remonta a más de 2.000 años. Forma simple y elegante, plateada, resistencia a altas temperaturas, no deformación, duradera, fácil de usar, bajo costo, sabor fresco y puro, dulce y delicioso, sin efectos químicos. Este es un instrumento libre de contaminación. Ya'an Yayu, una de las famosas especialidades de Ya'an, es una especie única en las montañas de la meseta de Asia Central, también conocida como pez agujero C. Se produce en Zhougong, río Qingyi (sección Ya'an), por eso se llama Yayu. El pescado tiene forma de carpa, es delgado como una trucha, grande y tierno, y la elegante cazuela de pescado es un plato local famoso. Según la leyenda, la emperatriz viuda Cixi de la dinastía Qing le rindió homenaje y lo elogió como carne de dragones y fénix. Los brotes de bambú están en el mercado en Ya'an Yucheng en primavera. Son blancas y tiernas, crujientes y deliciosas.

En primavera y otoño, la producción de brotes de bambú de Ya'an puede alcanzar los 300.000 kilogramos, que ya se han procesado en brotes de bambú blanco al carbón, brotes de bambú blanco al fuego, brotes de bambú salados, brotes de bambú frescos enlatados, etc. , se vendió bien en todo el país y se exportó a Hong Kong, Macao, Japón y otros lugares. Té Mengding El té Mengding crece principalmente en la cima de la montaña Mengshan en el condado de Mingshan, de ahí el nombre de té Mengding. El té de Mongolia tiene una larga historia. Fue catalogado como un tributo desde mediados de la dinastía Tang hasta finales de la dinastía Qing, y ha sido así durante más de mil años. Hay muchos tipos de té Mengding, que se dividen en té suelto y té moldeado. El té a granel incluye Thunder, Bird's Tongue y White Hair; el té incluye Dragon Pearl y Phoenix Cake. En la actualidad, los famosos tipos de té Mengding incluyen Nectar, Huangya, Stone Tea, Jade Leaf Changchun, Wanchun Silver Needle, etc. Entre ellos, el néctar es el de mejor calidad entre el té Mengding.

Tiene forma alargada, sus hojas están cubiertas de cogollos, su cuerpo está cubierto de pelos plateados y sus colores van del verde al amarillo. Después de prepararla, la sopa es de color amarillo verdoso, transparente y clara, y tiene una fragancia refrescante después de beberla. Después de prepararlo dos veces en agua, se vuelve más fresco y suave, dejando un aroma fragante en los dientes y las mejillas. El té Mengding tiene un aroma intenso y duradero, un sabor suave y fresco, cuerdas finas y apretadas, color verde y suave, las hojas de té son claras, verde oscuro, amarillo claro, extendidas, los cogollos son claros y confiables, y Tienen el estilo único del té de alta montaña. El té es famoso en el país y en el extranjero por su tamaño pequeño, color verde, frescura, aroma elegante y sabor suave y dulce.