¿Por qué Shuangjiang come caquis? ¿Cómo comer caquis de Shuangjiang?

Los caquis están realmente maduros durante las heladas. En este momento, la piel de los caquis es fina, la pulpa es espesa, el jugo es rico, no astringente y el valor nutricional también es muy alto. Por lo tanto, en muchas zonas la gente come caquis durante el Festival de las Heladas, que no sólo no es astringente para la boca, sino que también tiene muchos valores medicinales. Aprendamos más sobre esto juntos. ¿Por qué comer caquis después de las heladas?

Después de las heladas, los caquis que cuelgan de las ramas no sólo son muy bonitos, sino también dulces y deliciosos. Dado que la mayoría de las variedades de caqui actuales son caquis dulces, pueden eliminar naturalmente la astringencia de los árboles. La mayoría de las variedades de caqui dulces básicamente han alcanzado su mayor contenido de azúcar antes y después de las heladas y comienzan a ablandarse, por lo que la helada es el mejor momento para comer caquis. .

Los caquis no sólo son dulces y deliciosos, sino que también tienen un alto valor nutricional. Son ricos en pectina, glucosa, fructosa, sacarosa, caroteno, vitamina C, calcio, hierro, yodo y otros nutrientes. Pelados y secos, luego se convierten en caquis, que tienen mayor valor nutricional y mejor sabor. Los caquis no solo tienen un alto valor nutricional, sino que también tienen muchos valores medicinales. Tienen funciones de laxante, hidratan los pulmones, fortalecen el bazo, armonizan el estómago y detienen el sangrado. Tienen un muy buen efecto preventivo sobre enfermedades como la hipertensión. , bronquitis y arteriosclerosis. Especialmente los tallos de caqui se pueden utilizar como medicamento para tratar enfermedades. Cómo comer caquis helados 1. Cómelos crudos.

Pele la piel de los caquis y cómelos directamente. Según sus preferencias personales, a algunas personas les gusta comer caquis crujientes y duros. Los ancianos y los niños deberían comer más caquis blandos, que sean fáciles de digerir y absorber. . 2. Caquis congelados.

En el noreste, los caquis se colocan al aire libre en el frío del invierno para permitir que se congelen y se conviertan en hielo de forma natural. Al comer, ponga los caquis congelados en agua caliente y ablandelos antes de comerlos. También es posible comer caquis duros congelados directamente. 3. Caquis.

Las tortas de caqui también se llaman caquis secos y caquis secos. También se pueden utilizar como relleno de snacks. Los caquis se elaboran pelando, secando y glaseando los caquis para eliminar aún más la astringencia, extraer el azúcar y cristalizar los caquis, formando una capa de escarcha de caqui en la superficie de los caquis, que tiene un mayor valor comestible y medicinal. Precauciones al comer caquis

1. Primero pela los caquis. Debido a que la piel del caqui no es fácil de digerir, no importa si es un caqui duro o blando, debes pelarla antes de comer.

2. No comer con el estómago vacío. Los caquis tienen un alto contenido de pectina, y comerlos con el estómago vacío afectará la digestión.

3. No coma demasiado a la vez, especialmente los ancianos y los niños. Generalmente es mejor comer uno a la vez.

4. Las personas con diabetes deben comer menos o no comerlos. Los caquis y los caquis secos contienen un alto contenido de azúcar y no son fáciles de comer para las personas con niveles altos de azúcar en sangre y diabetes.

5. Los caquis generalmente no se deben comer al mismo tiempo que batatas, gambas, cangrejos, etc. para prevenir indigestiones u otras molestias.