Las carpas en Sanlin y Quanlin son deliciosas.
Carpa de tres escamas.
1. La carpa de tres escamas es más grande, más gorda y sabe mejor que la carpa común. La carpa Quanlin es igual que la carpa común.
2. El pescado con escamas de tres surcos es rico en vitaminas y oligoelementos y es un alimento especialmente nutritivo. Toda la carpa tiene un fuerte olor a tierra y tiene muchas espinas.