¿Cuáles son los tres mayores fans?
Los tres principales fideos de arroz son los fideos de arroz de Guilin, los fideos de arroz de Nanning Laoyou y los fideos de caracol de Liuzhou.
1. Fideos de arroz con caracol: Los fideos de arroz con caracol son los fideos de arroz snack más famosos y populares de Liuzhou, con una historia de más de 100 años. Los fideos de caracol tienen un sabor único: agrio, picante, fresco, fresco y picante, ocupando el primer lugar entre los bocadillos aromatizados de Liuzhou. Utiliza los fideos de arroz suaves y refrescantes exclusivos de Liuzhou, además de ingredientes como brotes de bambú agrios, frijoles agrios, maní, yuba frita, azucenas, vegetales frescos, etc. El sabor agrio y picante estimula el apetito.
2. Fideos de arroz de Guilin: La carne de cerdo estofada se guisa con sal, salsa de soja, anís estrellado y otras especias (estos ingredientes son fórmulas ultrasecretas, y las fórmulas de cada tienda de fideos de arroz son diferentes). Cortar el cerdo estofado en rodajas, agregar un poco de cerdo estofado, cebolla verde picada y sofreír la soja o el maní. También puedes agregar frijoles agrios, chucrut, chile, etc. según tu preferencia. ¡Mezclar bien y comer!
3. Nanning Laoyou Noodles: Los Laoyou Noodles son un snack local en Nanning, Guangxi y sus alrededores. Es una firma dorada de los bocadillos tradicionales de Nanning. Su sabor es fresco y picante y la sopa es fragante. Tiene efectos únicos de apetitoso, disipar el frío y refrescar el cerebro. Pertenece a Gui Cai. Laoyoufan proviene de Laoyoumian y su nombre proviene de la historia entre dos viejos amigos.