Alimentos de primavera recomendados para mamás embarazadas
La primavera es la época dorada para la preservación de la salud, entonces, ¿qué tipo de verduras deben comer las mujeres embarazadas en primavera? La lluvia reciente en el sur ha sido un poco molesta. Hace mucho que no se ve el sol y el agua se filtra constantemente por el suelo de la casa. ¿Es aburrido para las madres embarazadas? Cálmate, también puedes utilizar comida deliciosa para curar tu humor húmedo y dejar que las verduras de temporada del Festival de Primavera satisfagan tus papilas gustativas con su frescura y delicia. En este momento, cuando la vegetación está brotando, varios brotes de primavera son particularmente deliciosos, como los brotes de bambú, los brotes de guisantes, los brotes de toon chinos y los brotes de ajo verde. Es posible que las mamás embarazadas deseen actualizar sus recetas, cambiar sus gustos y disfrutar de las delicias. de primavera!
El valor nutricional más destacado de los brotes de bambú de primavera es triple: en primer lugar, el contenido de fibra dietética es muy alto, más del doble que el de las verduras de hojas verdes comunes y mucho mayor que el de los brotes de bambú de invierno. Es muy adecuado para madres embarazadas que son propensas al estreñimiento durante el embarazo. En segundo lugar, los brotes de bambú primaverales son muy bajos en calorías, lo cual es una gran noticia para las madres embarazadas que necesitan controlar su peso durante el embarazo y satisfacer sus antojos. Sólo tenga en cuenta que los brotes de bambú de primavera contienen mucho ácido oxálico y pueden tener un sabor astringente, por lo que es mejor blanquearlos con anticipación antes de cocinarlos. En tercer lugar, los brotes de bambú de primavera son ricos en aminoácidos, por lo que tienen un sabor extremadamente delicioso y son especialmente adecuados. para sopa.
Crujiente, tierno, fragante, delicioso y del color verde esmeralda más fresco en primavera. Aunque sólo tienen tallos y cotiledones pequeños, los brotes de guisantes aún pueden clasificarse como vegetales de hojas verdes, con buena fibra dietética y diversas vitaminas y minerales. Un punto especialmente destacable es que el contenido de caroteno en los brotes de guisantes es especialmente alto. Si eres una madre embarazada que suele comer menos carne y no le gusta comer zanahorias, también es una buena idea comer algunos brotes de guisantes.
La alicina contenida en los brotes de ajo puede potenciar la inmunidad de las mujeres embarazadas, por lo que es comestible. Sin embargo, los brotes de ajo no son fáciles de digerir, por lo que conviene comerlos con moderación. Las tres comidas al día no deben exceder los 300 gramos.
Los cogollos del toon chino se llaman vegetales de árbol y son los cogollos del árbol del toon. Comienza a germinar cada primavera. Sus hojas son gruesas y tiernas, y sus hojas verdes tienen los bordes rojos, como el ágata o la esmeralda. Tiene una rica fragancia y es mucho más nutritiva que otras verduras. Es un manjar precioso para banquete. huéspedes. A juzgar por el contenido nutricional y el valor del toon, las mujeres embarazadas que comen algo de toon también pueden tener los efectos de aumentar el apetito, eliminar el calor y desintoxicarse, además de embellecer y cuidar la piel.