Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué se cultivan tés de templos budistas en el sur?

¿Por qué se cultivan tés de templos budistas en el sur?

"Los bebedores de té son los mejores del sur." Significado:

El árbol del té es un árbol precioso en el sur de China. Jia Mu: Hermoso árbol. Hay un significado precioso aquí.

“Los bebedores de té son los mejores del sur”. Del Libro del Té

El Libro del Té escrito por Lu Yu, el fundador de la ceremonia del té china, es el más antiguo y El libro más importante de China e incluso del mundo. La monografía más completa y completa sobre el té. Este libro es una discusión exhaustiva de la historia, el origen, la situación actual, la tecnología de producción, las habilidades para beber té y los principios de la ceremonia del té en la producción del té. Es una monografía que hace época sobre la ciencia del té. No es sólo un trabajo incisivo sobre la agricultura, sino también un trabajo sobre la cultura del té. Eleva una ceremonia del té ordinaria a una maravillosa habilidad cultural y artística. Se trata de una importante obra especializada en el estudio del té en la antigua China y que impulsó el desarrollo de la cultura china del té.

Lu Yu era un nativo de Jingling, Fuzhou (ahora Tianmen, Hubei) en la dinastía Tang. Cuando era niño, fue confiado a un templo budista. He estudiado mucho desde que era niño. Tengo conocimientos y tengo buena poesía y prosa. Estoy muy orgulloso y no me importa la reputación. En un momento, fue reclutado como Príncipe Taixue y Palacio Taichang. En 760, para evitar la rebelión de Anshi, Lu Yu vivió en Tiaoxi, Zhejiang (ahora Huzhou). Durante este período, sobre la base de la inspección y la práctica personales, resumí y estudié cuidadosamente la experiencia de producción de té de mis predecesores y de esa época, y completé el trabajo básico "Tea Classic". Por lo tanto, son respetados como dioses y hadas del té. El "Tea Classic" está dividido en tres volúmenes y diez secciones, con unas 7.000 palabras.

El "Tea Classic" se convirtió en la primera monografía del mundo sobre la ciencia del té, que fue la gran contribución de Lu Yu a la humanidad. Este libro está dividido en tres volúmenes, a saber, el Volumen Uno, el Volumen Dos y diez partes. Su contenido principal y estructura son: 1. Fuente; 2 herramientas; 3 creaciones; 5 cocinas; 7 cosas; una partitura completa de nueve;