Una comparación de 100 palabras sobre los modales en la mesa entre China y Francia (se necesita con urgencia).

Si hay ancianos, los mayores deben sentarse primero.

Cuando una familia se sienta junta, los adultos no pueden mover los palillos, y los niños tampoco.

No chasquees los labios mientras comes y no chupes la sopa.

Los niños pueden sentarse junto a los mayores, pero el asiento no puede ser más alto que los mayores.

Durante la comida no se pueden utilizar palillos para golpear el bol ni remover las verduras.

A la hora de comer no se puede sujetar el cuenco con una mano y meter la otra debajo de la mesa.

Después de sentarte a comer, no corras con el cuenco en la mano.

Al sentarse, las personas mayores deben sentarse en el medio.

Modales franceses en la mesa

1. Reserva de asiento:

Los asientos deben reservarse con antelación, indicando número de personas, horario y requisitos de ubicación (zona de fumadores o zona de no fumadores).

2. Siéntate:

Los asientos suelen estar a cargo de los camareros, que incluso pueden sacar sillas para las damas. A los franceses les gusta llegar antes de la hora de comida prevista y tomar un tentempié como aceitunas y un aperitivo en la barra.

3. Aperitivo:

El camarero te preguntará si quieres un aperitivo antes de entregarte el menú.

Hacer pedidos:

El menú francés es muy sencillo. Sólo hay 10 tipos de platos franceses, pero todos están muy bien elaborados. El orden de pedido es: el primer plato suele ser un plato frío o una sopa. Aunque hay muchos "primeros platos" para elegir en el menú, sólo puedes elegir uno. Antes de servir se sirve una barra de pan. Una vez que termines de comer, el camarero retirará tu plato y te servirá el segundo plato. El segundo plato fue sopa, una deliciosa sopa francesa con caldo espeso, sopa ligera de verduras y deliciosa sopa de mariscos. El tercer plato es el plato principal de una comida y es el plato más importante de la cocina francesa. Suele elaborarse de forma exquisita y elegante, lo que lo hace inolvidable para los comensales. La cena más común es una variedad de "chuletas": filetes de pollo, filetes de pescado, filetes y chuletas de cerdo. Este llamado filete es carne limpia, sin huesos ni espinas, y luego se vierte con un jugo único. Es delicioso y fácil de comer.

5. Pide vino:

Después de realizar el pedido, también puedes tomar una copa de vino casero.

6. Pan:

Antes de servir se suele dar pan a los invitados, siendo imprescindible la baguette francesa. Los franceses sólo untan el pan con mantequilla para el desayuno, así que si quieres mantequilla, tienes que pedirla. La cocina francesa presta atención a las salsas. También puedes mojar el pan en la salsa para mostrar tu agradecimiento al chef.

7. Aperitivo:

Antes del servicio oficial, los restaurantes de alta gama también ofrecen un aperitivo, que suele ser un plato frío elaborado con sencillas verduras. Después del plato principal o del marisco, te daré un vaso de sorbete para limpiar tu boca de cualquier sabor persistente y prepararte para el siguiente plato.

8. Plato principal:

Al comer, puedes decir "buen provecho" (es decir, comer despacio).

9. Queso:

El queso es un plato antes del postre. El camarero suele darte un plato de quesos para elegir, y el plato de quesos suele darte unas pasas o melocotones. El vino tinto es el mejor compañero.

10. Postre:

Los franceses están acostumbrados a tomar café después de una comida, en lugar de tomar café mientras comen. Algunos incluso piden un "pousse-café" para rematarlo.