¿Cuáles son las funciones, funciones y formas de comer huevos de tortuga?
2. Función: Promover el desarrollo y la regeneración celular; promover el crecimiento normal de la piel, las uñas y el cabello; ayudar a eliminar la inflamación en la boca, los labios y la lengua; mejorar la visión y reducir la fatiga ocular.
3. Cómo consumir: Cocinar y utilizar. Cuando hierva los huevos, cocínelos a fuego lento hasta que estén cocidos en unos 5 minutos. Cuando se cocine, no se solidificará, pero tendrá un color blanco lechoso. La yema se solidificará y la yema será más grande que la de otros huevos de ave.
Los huevos de tortuga deben cocinarse y comerse.
Según el canal de noticias TVBS de Taiwán, el verano es la temporada alta de infecciones por salmonella. A principios de mes, un niño de 10 años de la provincia de Taiwán fue a jugar a una granja de tortugas con su familia y, con curiosidad, se tragó un huevo de tortuga poco cocido. Al día siguiente, desarrolló dolor abdominal y fiebre alta, y una infección grave le provocó una perforación intestinal. Fueron necesarias dos cirugías para recuperar la vida.
El informe decía que otra anciana tocó cáscaras de huevo en la cocina y le dio leche a su nieta sin lavarse las manos. Infección por Salmonella en una niña por contacto con las manos.
Lin, pediatra del Hospital Cathay en la provincia de Taiwán, dijo que si se compran huevos a granel, es mejor lavarlos antes de guardarlos en el refrigerador, lo que también puede reducir la posibilidad de infección por salmonella.
Referencias del contenido anterior: Enciclopedia Baidu - Huevos de tortuga, People's Daily Online - Los niños tragaron huevos de tortuga inmaduros sin cáscara y sufrieron una perforación intestinal por salmonela.