¿Por qué KFC es más grande que McDonald's?
Entonces, ¿por qué el KFC de China es capaz de derrotar a McDonald's, que es mucho más grande que él?
(1), diferentes estrategias de negocio
McDonald’s siempre ha adherido al modelo de operación directa. Desde 1990, es de propiedad propia, operada por ella misma y se está expandiendo lentamente.
Pero desde 1993, KFC ha estado intentando unirse. Gracias a la participación y promoción de un gran número de franquiciados, rápidamente ganó terreno y rápidamente ganó su propia posición en China, superando hasta ahora al gigante mundial McDonald's.
No fue hasta 2008 que McDonald's reaccionó y adoptó el modelo de franquicia en China. Pero en aquel momento, unirse a una franquicia de McDonald's costaba 8 millones de yuanes. En ese momento, no había muchas tiendas que pudieran permitirse tanto dinero, ¡por lo que su promoción nacional se detuvo muchas veces!
En 2014, McDonald's adoptó oficialmente el modelo de franquicia como su principal modelo de expansión en China. Pero para entonces KFC ya se había afianzado firmemente y había ocupado muchas ciudades de China.
(2) Ajuste de la filosofía empresarial
McDonald’s es pura comida rápida en Europa y Estados Unidos. Después de ingresar a China, McDonald's todavía se adhiere a este concepto. Después de que KFC estudiara los hábitos de consumo de los chinos, descubrió que los chinos prefieren comer en las tiendas e incluso sentarse a descansar. La comida de McDonald's se compone principalmente de hamburguesas de carne, mientras que KFC ofrece principalmente pollo frito.
En cuanto a bebidas, McDonald's eligió Coca-Cola y KFC eligió Pepsi-Cola. Las sutiles diferencias entre KFC y McDonald's en cuanto a hábitos de consumo y gustos también pueden ser una razón.
Como dos gigantes en el campo de la comida rápida, cada uno tiene sus propias ventajas. Hemos comido en KFC y McDonald's. Si fuera tú, ¿cuál elegirías? En su opinión, ¿es más importante el estatus del abuelo KFC o el estatus de Ronald McDonald's?