¿Por qué hay tanta cocina en la comida china?
En primer lugar, la historia de la cocina se remonta a la antigua China. En aquella época, la mayoría de las familias utilizaban estufas sencillas para cocinar, y la fritura satisfacía esta necesidad: requería un tiempo de cocción corto e ingredientes relativamente simples.
En segundo lugar, el clima y las condiciones geográficas de China también afectan la popularidad de la cocina. El clima de China es cambiante durante todo el año. La cocina puede seleccionar ingredientes de manera flexible según los cambios estacionales y ajustar rápidamente la temperatura durante la cocción para adaptarse a las diferentes condiciones climáticas. Además, nuestro país es un gran país agrícola con una amplia variedad de ingredientes alimentarios. La cocción permite mezclar diferentes ingredientes para crear una variedad de sabores.
Finalmente, la cocina juega un papel importante en la cultura gastronómica china. A los chinos les gusta asociar la comida con la cultura alimentaria y les gusta compartir comida deliciosa con familiares y amigos. Es sencillo y fácil de cocinar y se puede preparar en cualquier momento. También es fácil de mezclar con otros ingredientes para formar una variedad de platos con diferentes sabores. Por lo tanto, el salteado se ha convertido en uno de los métodos de cocina más comunes en la vida diaria de los chinos.
En resumen, el salteado ocupa una posición importante en la cocina china, no solo por su contexto histórico, geográfico y cultural único, sino también por sus métodos de cocción simples, ingredientes flexibles y delicioso sabor. por eso es profundamente amado y respetado por la gente.