¿Cuál es la vida útil de la sal general?
La sal de mesa generalmente se refiere a la sal de mesa. La sal de mesa tiene una vida útil y no debe almacenarse por mucho tiempo, preferiblemente tres años. La sal pura y cruda no tiene vida útil porque el cloruro de sodio es relativamente estable y no se descompone ni se evapora con el tiempo. Siempre que se preste atención al entorno en el que se coloca la sal, se puede almacenar y consumir durante mucho tiempo. Aunque no es necesario marcar la vida útil de alimentos como la sal y el vinagre, para mantener un buen sabor es mejor utilizarlos dentro de un año.
La sal incluye sal de pozo, sal marina, sal de piscina, sal de roca, etc. y contiene hierro, calcio, zinc, potasio, sodio, yodo y otros nutrientes. La sal que usa la gente es un tipo de sal, que se refiere a la sal rica en sodio, es decir, cloruro de sodio. La sal también es un elemento indispensable para el cuerpo humano y puede regular las actividades humanas.
Tipos de sal
1. Sal baja en sodio
El componente principal de la sal es el cloruro de sodio, y el componente de iones sodio es la sustancia que nos aporta. con sabor salado. Como sugiere el nombre, la sal baja en sodio tiene como objetivo reducir el contenido de sodio en la sal comestible, por lo que la sal baja en sodio también puede entenderse como sal ligera. Esta sal de mesa tiene una salinidad menor que la sal normal.
2. Sal de pozo
El método de extracción de sal de pozo es relativamente complicado y los lugares de extracción también son muy diferentes. La sal mineral proviene de la salmuera saturada de las minas. Mediante filtración y destilación se eliminan las sustancias nocivas, quedando únicamente cristales de sal, que son sales minerales. El agua de pozo tiene un mayor contenido mineral que otras sales de mesa.
3. Sal de bambú
La sal de bambú es la sal extraída del bambú. También es más rico en minerales que la sal de pozo. La diferencia es que es una base débil, contiene varios oligoelementos y está relativamente equilibrada. El cuerpo de la sal también es fino y blanco, fácilmente soluble en agua y conveniente para cocinar. También es el más caro de todos los tipos de sal comestible.
Enciclopedia Baidu-Sal comestible