¿Por qué algunas personas empiezan a comer hojas de morera ahora? ¿De qué sirve comer esto?
En el pasado, sólo los gusanos de seda podían comer hojas de morera, y la gente sólo podía comer moras. Pero ahora, las hojas de morera se han convertido en una especie de alimento para la gente. Para ser más precisos, las hojas de morera se han convertido en una especie de alimento. En 2014, por primera vez, alguien preparó un plato con los cogollos de las hojas de morera. A mucha gente le encantó por su delicioso sabor. Sang ya se llamaba mulberry ya, y mulberry ya comenzó a acercarse lentamente a la mesa.
La forma más común de comer brotes de morera es lavarlos, escaldarlos en agua caliente para quitarles el amargor, cortarlos en trozos pequeños y mezclarlos con harina. Se pueden cocinar al vapor hasta formar tortas de verduras, al vapor. bollos o fritos.
Los brotes de morera son muy comunes, pero realmente tienen muchos beneficios. La hoja de morera es una medicina herbaria china con gran valor medicinal en la antigüedad. Tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Pero cuando se utiliza como material medicinal, suelen ser las hojas secas de morera, especialmente las hojas de morera heladas, las que tienen el mejor efecto medicinal, en lugar de las hojas frescas.
Entonces, en general, las hojas de morera pueden considerarse como algo con el mismo origen que la medicina y los alimentos, pero creo que para muchas personas, comer hojas de morera sigue siendo algo raro.
Yin
La morera es una planta económica que se cultivaba en la antigüedad, pero no es común. Hay tesoros por todas partes, especialmente las heladas hojas de morera.
Las hojas de morera se recolectan de los árboles de morera y se utilizan más comúnmente para alimentar a los gusanos de seda. En la antigüedad, se aconsejaba a los agricultores que enseñaran las moreras y fomentaran la agricultura. Hoy en día, las hojas de morera se cosechan como hortalizas y las espinas son realmente desconocidas. Las hojas de morera más utilizadas son con fines medicinales. La morera es en realidad solo un tipo de material medicinal. Sus raíces, corteza, ramas y hojas, y las semillas de morera se pueden usar como medicina, pero las hojas de morera son más comunes.
Las hojas de morera que se usan con fines medicinales son hojas viejas y las hojas jóvenes generalmente no son necesarias, pero las hojas de morera viejas escarchadas son mejores y las hojas viejas deben secarse antes de usarlas. Hay registros del uso de hojas de morera como medicina en libros antiguos como "Ben Feng Jing Yuan", "Ben Cao Herbal", "Ben Cao Shu" y "Ben Cao Jing".
Muchas cosas extrañas son consumidas por la gente como alimento, como ortigas, pimientos, chinches, etc. En los últimos años, algunas personas han recogido los cogollos de las moreras y los han comido como verdura, llamándolos eufemísticamente "alimento medicinal". De hecho, esto no es sensacionalismo. Los brotes de morera son muy nutritivos y muy populares en algunos lugares. Se llaman cogollos de morera u hojas de morera. Se pueden mezclar con tortitas de harina o bollos al vapor como flores de acacia, y también se pueden utilizar en platos fríos y ollas calientes.
Con el desarrollo de la economía, muchos comportamientos empiezan a "realimentarse". Lo que alguna vez fue "lo más odiado" ahora se ha convertido en el objeto de la "búsqueda" de todos. Solía ser el primero en sentir pánico por todo, pero ahora quiero huir. Hay moreras en todas las zonas rurales. Como personas que crecieron en zonas rurales, pueden tener historias sobre moras y moras, criar gusanos de seda y tejer telas para ganar dinero, o trepar a los árboles para comer moras. La morera es un "árbol tesoro" para las familias rurales. No sólo puede mantener el sustento de la familia, sino que también produce abundantes frutos. Las moras son famosas por su delicioso sabor. La morera, que comía a menudo cuando era niño, ahora se vende como fruta en la ciudad y el precio no es barato. Pasé por una frutería por la mañana y el precio llegaba a los 15 yuanes/jin. Lo elogié en secreto: Olvídalo, es muy caro.
La razón por la que la gente "se retroalimenta" es porque comer moras era muy común en el pasado. ¿Has visto hojas de morera? Algunas personas pueden sorprenderse de que claramente sea algo que comen los gusanos de seda. ¿Los humanos que comen esperma ni siquiera ahorran comida a los bebés de gusanos de seda? Como habitante del campo, a veces no entiendo este tipo de comportamiento en el mundo. No sólo son comunes las hojas de morera, la verdolaga rural, las enredaderas de camote, los dientes de león, etc., sino que incluso las malas hierbas que se alimentan a los cerdos se han convertido en una “caza” popular. ”. Sin embargo, dado que algunas personas comen hojas de morera, deben ser valiosas y no dejarán de comerlas sólo porque tengan hambre. ¿Conoces el valor de las hojas de morera?
De hecho, el sorprendente comportamiento de comer hojas de morera no carece de razón. Las hojas de morera también son un tipo de material medicinal. Se pueden usar como medicina después del secado, especialmente después del glaseado. Tiene los efectos de dispersar el viento y eliminar el calor, limpiar los pulmones e hidratar la sequedad, limpiar el hígado y mejorar la vista. Muchos clásicos antiguos tienen registros detallados, como "Wu Materia Medica", "New Edition of Materia Medica", "Ying Materia Medica", etc., todos los cuales han elogiado las hojas de morera. Por tanto, desde un punto de vista médico, las hojas de morera son de gran valor y pueden utilizarse para tratar las enfermedades correspondientes.
Además, las hojas tiernas de morera también son una deliciosa fuente de té y verduras silvestres. Mi tío, que dirige un pequeño negocio en la ciudad, regresa a casa todos los años por esta época, recoge hojas de morera frente a la casa de mi abuela y las lleva para preparar té o sopa. Se dice que es eficaz para incendios deficientes provocados por el clima seco. Después de un tiempo, mi tío volverá para recoger hojas de loto, secarlas y preparar té.
Por supuesto, además de preparar té y sopa, algunas personas incluso la comen directamente en ensaladas o salteados, pero las hojas de morera son amargas y no todo el mundo puede comerlas. Si no lo crees, puedes intentarlo. Por lo tanto, muchas cosas aparentemente discretas en las zonas rurales en realidad tienen grandes funciones y valores.
Hablando de hojas de morera, lo primero que nos viene a la cabeza es mordisquearlas. Así pues, la cría de gusano de seda es en realidad un insecto de la familia Silkwormidae, la principal fuente de materia prima de seda. Es un animal muy delicado, por lo que sus requerimientos alimentarios también son muy elevados. Como alimento principal de los gusanos de seda, las hojas de morera no deben rociarse con pesticidas antes de recogerlas, de lo contrario nuestras crías de gusanos de seda morirán.
Los amigos que han criado bebés de gusanos de seda saben que la vida de un bebé de gusanos de seda es de sólo veinte días, y todos los días de esos veinte días son iguales. Casi cada vez que los visitas, comen hojas de morera con gusto y engordan, lo que demuestra que las hojas de morera son ricas en nutrientes.
Según la Farmacopea China, las hojas de morera tienen un sabor dulce, amargo y frío, y entran en los meridianos del pulmón y del hígado. Disipando el viento y limpiando el calor, limpiando los pulmones y humedeciendo la sequedad, limpiando el hígado y mejorando la vista. Por lo tanto, las hojas de morera heladas también se utilizan como medicina tradicional china.
Con el desarrollo y el progreso, la gente moderna presta cada vez más atención a la salud. Por supuesto, más personas optan por comer vegetales de hojas de morera, usar polvo de hojas de morera para hacer pasteles y bollos al vapor y usar té de hojas de morera en lugar de té verde.
Mi familia y yo hemos experimentado personalmente que el consumo prolongado de té de hojas de morera tiene ciertos efectos sobre las manchas que se desvanecen, la reducción de los lípidos en la sangre, la reducción del azúcar en la sangre y los laxantes, pero no es tan inmediato. Además, las hojas de morera son de naturaleza fría, por lo que es mejor consultar a un médico al comer hojas de morera.
Lo anterior es sólo mi opinión personal. Los comentarios son bienvenidos.
Las hojas de morera, las hojas secas de las moreras, son el principal alimento de los gusanos de seda, también conocidos como “hojas de gusano de seda”. Tiene forma de abanico, con una parte superior ligeramente puntiaguda, bordes dentados y una parte inferior algo en forma de corazón.
Como medicina tradicional china, las hojas de morera recogidas después de las heladas de finales de otoño sólo pueden utilizarse como medicina. Si las hojas de morera se cosechan en primavera y verano, el efecto curativo se reducirá considerablemente o incluso no tendrá efecto curativo, por lo que las prescripciones de la medicina tradicional china enfatizan las "hojas de morera heladas".
Las hojas de morera son de naturaleza amarga y fría y tienen muchos efectos. Según la medicina tradicional china, puede "disipar el viento y eliminar el calor, limpiar los pulmones e hidratar la sequedad, calmar el yang del hígado, limpiar el hígado y mejorar la vista", y puede tratar muchas enfermedades. Pero no hubo mención de sudores nocturnos o metrorragia. Cuando estudiamos la medicina china, encontramos un fenómeno: el uso ciego de la medicina china generalmente puede tratar muchas enfermedades. Hay muchos tipos de medicina china para una enfermedad, lo que trae ciertas dificultades a nuestro aprendizaje y memoria, pero no lo sabemos. al tratar la enfermedad. Qué medicina china elegir. Sin embargo, si puedes captar el misterio detrás de los efectos de las drogas, puedes simplificar el complejo y usarlo libremente.
Las moras son tan buenas como el té. En primavera, las nueces, los olmos, las hojas de olmo, la corteza de olmo y las langostas se pueden cocinar al vapor y comer con arroz. Las hojas de morera también se pueden comer como vegetales y hojas, y también se usan como medicina tradicional china para reducir la flema y reducir el fuego. Bebí té de hojas de morera, hojas de bardana, hojas de ciprés, agujas de pino y ligustrum durante muchos años.
Hay una gran superficie de moreras en el patio trasero de la Base Huayin de la Cuarta Universidad Médica. Hace diez años cumplí cincuenta. Subo al bosque de moreras durante todo el año y miro la montaña Huashan en el sur, conectada con otras montañas Qinling, con sus altibajos, las formas de pájaros y animales en la cima de la montaña, y el cielo azul y las nubes blancas que pasan. por en la cima de la montaña.
Mirando los patios trapezoidales que se tambalean por la playa árida, y luego observando el agua de jade de hadas furiosa que se derrama, envuelve las rocas y corre a lo largo del río. Piedras dejadas en un río, círculos blancos pulidos por el agua rodante se encuentran esparcidos en el río. Por lo general, van a nadar a la piscina en verano y recogen piedras en invierno.
Mirando hacia el norte y fuera del muro, todos los viejos agricultores saben que están trabajando duro en los campos, no pueden ver nada en las montañas del sur y están cansados de mirar. él.
En el río Weihe, una llanura interminable en el norte, brotan hojas de morera que se recogen para alimentar a los gusanos de seda. Cuando los gusanos de seda crecen, hilan la seda hasta convertirla en pupas y las colocan en una caja cuadrada. Las piezas de seda hiladas se convierten en ropa, edredones y banderas de oración.
En unos días crecerán moras verdes y te saldrán rojas, moradas y negras.
No es fácil dormir en el ramal del camino entre las moreras, pensando en el futuro hoy, recordando el pasado y pasando un rato tranquilo esperando la jubilación.
El arroz al vapor con hojas de morera es pegajoso y masticable, con un aroma duradero y un regusto interminable.
¿Por qué algunas personas empiezan a comer hojas de morera ahora? ¿De qué sirve comer esto?
La morera es una especie de árbol originaria de China. Desde la antigüedad, las hojas de morera han sido famosas por criar gusanos de seda para producir seda y comer moras. Buena pregunta. ¿Por qué la gente empieza a comer hojas de morera ahora? ¿De qué sirve? Permítanme hablar sobre este tema a continuación.
En el pasado, la gente sabía que las hojas de morera se usaban para criar gusanos de seda y usarse como medicina. Sin embargo, en el proceso de estudiar el valor de las hojas de morera en los tiempos modernos, se descubrió a través de experimentos que la morera. Las hojas contienen una gran cantidad de nutrientes que el cuerpo humano necesita, principalmente cetonas, aminoácidos, polisacáridos, vitaminas, ácidos orgánicos, fibras, fenoles, esteroides y otras sustancias. Estas sustancias son beneficiosas para la salud humana, por lo que es razonable y no sorprende que la gente recoja las hojas tiernas y los brotes de las moreras para comer.
La principal forma de comer hojas de morera es limpiar las hojas tiernas y los cogollos recogidos en casa, blanquearlos y elaborar platos fríos, tartas, sopas, pasteles y té de hojas de morera. Lo que hay que recordar aquí es que las hojas de morera contienen algunas sustancias funcionales medicinales. Al comerlas, conviene comerlas en pequeñas cantidades y luego hay que blanquearlas antes de cocinarlas, para que queden deliciosas y refrescantes.
Por supuesto, las hojas de morera tienen otros usos, por lo que no entraré en detalles aquí.
Las hojas de morera son frías por naturaleza, así que no las comas en exceso. ¡Come una pequeña copia de vez en cuando! Las hojas de morera helada son compatibles con el crisantemo, y beber morera y crisantemo se usa para tratar los resfriados.
Recuerdo mucho criar gusanos de seda cuando era niño. Recuerdo cuando estaba en la escuela primaria. En ese momento, muchas personas criaban gusanos de seda en la mesa en primavera. Con un trozo de papel se convirtió en una pequeña caja con varios gusanos de seda en su interior. En aquella época, la gente solía traer hojas de morera para alimentar a los gusanos de seda.
Nunca pensé que la gente pudiera comer hojas de morera. Yo comía moras cuando era niño. Después de comer, mi boca estaba roja y negra. Pero las moras siguen siendo deliciosas.
Sin mencionar las hojas de morera, hasta ahora siento que se pueden comer todo tipo de pasto y hojas. Hoy en día aparecen muchas verduras silvestres en Internet y parece que no hay nada que no se pueda comer.
Sin embargo, las hojas de morera son realmente comestibles. Aunque antes no comíamos hojas de morera, sí tomamos té de hojas de morera, que solían beber los ancianos de las zonas rurales. En aquella época, algunas personas mayores de las zonas rurales utilizaban hojas de morera para preparar té. Por supuesto, algunas personas ahora usan hojas de morera para cocinar. Yo mismo lo probé, salteado y servido frío. Las hojas de morera son comestibles, pero es posible que el sabor no sea tan bueno como mucha gente dice.
Son muchos los beneficios de las hojas de morera. Las hojas de morera pueden limpiar el hígado y mejorar la vista, reducir la inflamación y la hinchazón, eliminar el calor de los pulmones, reducir el azúcar en sangre y calmar los nervios, etc. Por lo tanto, todavía existen muchos beneficios al comer hojas de morera. Por ejemplo, las hojas de morera se incluyen en el plan de diagnóstico y tratamiento de la medicina tradicional china para tratar la influenza A (H7N9).
Incluso he visto en línea restaurantes con temática de hojas de morera, ollas calientes, restaurantes de comida saludable de morera, granjas, etc. Se puede ver que las hojas de morera han sido aceptadas gradualmente por la gente.
Sin embargo, las hojas de morera tienen algunos beneficios, así que no las comas en exceso. Comer demasiado seguirá teniendo algunos efectos. Comer hojas de morera afectará la constitución física, provocando debilidad física y apatía. Algunas personas con el bazo y el estómago débiles deberían comer menos.
Muchas cosas en el mundo producen: periodicidad uniforme. En los tiempos modernos, la gente come harina y arroz, por lo que es apropiado mezclar cereales. La vida moderna remite al pasado y busca ingredientes originales para hacerse realidad. La gente recoge vegetales silvestres y come vegetales más o menos sin sal, formando un concepto científico. La población rural envidia la vida de la población urbana y ya está abrumada. ¿Caerán del cielo las extremadamente verdes hojas de morera, un alimento verde para los humanos?