Ventajas industriales del mercado del té de China
El ciclo de publicación de “China Tea Market” es el día 25 de cada mes, 12 números a lo largo del año.
"China Tea Market" recopila todo tipo de información de muchos fabricantes y distribuidores, y se compromete a servir a las empresas (fabricantes, agentes, distribuidores) dedicadas a la industria del té en todas las provincias y ciudades del país. y prestar servicios a las principales marcas de té en todo el país. Construir un puente de comunicación de información entre mercados, fábricas de té, casas de té, casas de té, hoteles y grandes empresas e instituciones, crear espacios interactivos y crear marcas de té. En la actualidad, la demanda general en el mercado del té de China se está saturando y la tasa de crecimiento del consumo es menor que la tasa de expansión de la capacidad de producción de té, lo que muestra las características de un mercado de compradores con exceso de oferta. En este contexto, junto con la influencia de la acumulación histórica, el mercado del té de China muestra las siguientes características:
1. Dúo: hay muchos tipos de té y muchas empresas industriales.
Debido a razones históricas y geográficas, hay muchos tipos de té en China, hay alrededor de mil tipos, y solo hay alrededor de 200 tipos de tés famosos. Cada tipo de té se puede dividir en diferentes. tipos debido a diferentes temporadas de recolección y orígenes. Muchas subcategorías.
En función de las variedades de té, en mi país hay un gran número de empresas dedicadas a la plantación y procesamiento de té y están ampliamente distribuidas. Según las estadísticas, en mi país hay aproximadamente 80 millones de productores de té y 70.000 empresas de té.
2. Caos: La gestión es caótica y carece de estándares.
La amplia variedad de productos y empresas en la industria puede crear fácilmente una situación de mercado caótica. La gestión imperfecta de la industria y los estándares de productos difíciles de operar han llevado a una situación aún más caótica en la industria del té.
Se han construido ciudades de té y mercados mayoristas en varios lugares. Incluso hay varios mercados mayoristas en una ciudad, lo que excede la demanda del mercado, lo que resulta en menores ventas y ganancias para los comerciantes en el mercado. Además, el mercado mayorista está compuesto por comerciantes individuales. Debido a sus características generalizadas de ser disperso, caótico, complejo y difícil de supervisar, es fácil cobrar precios altísimos. El descuido de la gestión también ha provocado que la certificación QS, que se implementa ampliamente en la industria alimentaria, no se implemente de manera efectiva en la industria del té.
En los estándares de calidad del té actuales de mi país, la calidad sensorial del té se describe en un lenguaje cualitativo, que es difícil de entender y aplicar para los consumidores, lo que dificulta que los estándares desempeñen un papel en los precios de las transacciones y lo que resulta en una mala implementación de las normas. Falta fundamento en el mismo. A menudo resulta difícil para los consumidores comunes distinguir entre el té bueno y el malo al comprarlo. Si a algunos comerciantes de té sin escrúpulos se les permite decir tonterías y hacer pasar un té inferior como de buena calidad, a largo plazo se suprimirá la demanda de los consumidores.
Además, en la industria hay productos falsificados y de mala calidad y residuos excesivos de pesticidas, que también han afectado gravemente la imagen de la industria y la demanda de los consumidores.
3. Débil: La empresa tiene una fortaleza débil y un conocimiento de marca débil.
Aunque hay muchas empresas de té en nuestro país, la mayoría de ellas son muy débiles. Sólo hay un puñado de empresas con una escala de cientos de millones y no hay empresas que puedan liderar el desarrollo. la industria. En 2008, 70.000 empresas de té* alcanzaron un valor de producción total de té de 30.000 millones de yuanes. Ese mismo año, el valor de producción anual de una sola empresa procesadora de té, Unilever Lipton, alcanzó los 23.000 millones de yuanes, equivalente a dos tercios de la producción nacional. valor de producción de té.
La mayoría de las empresas de nuestro país todavía se encuentran en la etapa de operación descentralizada a pequeña escala, adoptando el modelo tradicional de operación extensiva y vendiendo a través de vecinos del pueblo y mayoristas distribuidos por todo el país. Los productos se venden principalmente a granel y las empresas de té generalmente carecen de conocimiento de marca. Actualmente hay 70.000 fábricas de té en el país y menos de 1.000 han registrado sus propias marcas.
Las características numerosas, caóticas y débiles de la industria del té han llevado a una competencia desordenada y de bajo nivel en toda la industria, y los consumidores carecen de la base y la dirección para comprar. Se puede decir que la industria nacional del té es "té famoso, no marcas famosas". Ante esta situación, los altos cargos de la industria básicamente han llegado a comprender que la marca es la salida para las empresas del té y la industria, y las empresas avanzadas de la industria también han comenzado a explorar este aspecto. Las empresas líderes en la industria del té combinan sus propios fundamentos y ventajas para explorar sus propios modelos de marketing, adoptar una gestión estandarizada y métodos de promoción modernos, romper el dilema de la industria y establecer gradualmente marcas corporativas.
Según los tipos de productos y canales utilizados por estas empresas, las empresas de té de marca en la industria se pueden dividir aproximadamente en los siguientes tres modelos.
1. Construya su propia cadena de terminales minoristas, negocie con varios tés y cree una marca de terminal empresarial minorista.
Estas empresas son principalmente cadenas minoristas de té, como Wu Yutai, Tianfu Tea, Zhang Yiyuan, Yuan Changhou, etc.
El modelo básico es establecer primero docenas o incluso cientos de terminales minoristas de marcas y luego extenderse hacia arriba a lo largo de la cadena industrial para establecer bases de producción de té en las principales áreas productoras de té para vender varios tés conocidos producidos o comprados por sus propias terminales de cadena. y unificar la marca. Es una marca de terminal minorista. Dar forma a la imagen de marca de los terminales minoristas frente a los consumidores.
2. Vender marcas corporativas a través de mostradores en centros comerciales y tiendas de marcas, centrándose en una única variedad de té conocida.
Estas empresas suelen ser empresas originales de plantación y procesamiento de té, como Bama, Zhuyeqing, Anxi Tieguanyin Group, etc. La mayoría de ellas son empresas líderes en famosas zonas productoras de té, con sólidos recursos de producción y capacidades de producción y procesamiento. Se centran en una única categoría de té conocida y dan forma a la imagen y el estatus de la marca corporativa en esta categoría de té a través de publicidad. relaciones públicas y terminales de imagen.
3. Imitar el modelo Lipton, transformar productos en bienes de consumo de rápida rotación y venderlos a través de modernas terminales de supermercado.
Algunas empresas productoras de té con una fuerte conciencia de innovación y capacidades de I+D han comenzado a intentar transformarse gradualmente de la venta de té tradicional a productos de té innovadores, haciendo que los productos de té tengan la naturaleza de bienes de consumo de rápido movimiento, reduciendo los precios de los productos. y mejorar la velocidad de circulación del producto, ampliando los grupos de consumidores y los métodos de consumo. Por ejemplo, Yunnan Longrun Pu'er Tea Group comenzó a desarrollar bolsitas de té antes y las vendió a una gama más amplia de consumidores a través de supermercados, reduciendo la distancia con los consumidores en forma de productos innovadores y convenientes. Otras empresas incluyen Xingyuan (China).