¿Cómo deben adaptar su dieta los estudiantes de secundaria?
A la hora de organizar tu dieta debes prestar atención a:
(1) Las calorías deben ser suficientes. Los estudiantes de secundaria necesitan más calorías que los adultos. Deben asegurarse suficientes alimentos básicos todos los días. Generalmente, cada comida alcanza entre 150 y 200 gramos. Pueden comer bollos al vapor, galletas, arroz, palitos de masa fritos, pasta de sésamo, con alto contenido calórico. etc. También se deben agregar alimentos no básicos. Puedes comer 500 gramos de verduras, 100 gramos de carne, 100 gramos de productos de soja, leche, huevos y frutas todos los días.
(2) Asegurar un aporte adecuado de proteínas de alta calidad. Lo mejor es que el 50% de la proteína provenga de proteína animal o productos de soja para satisfacer las necesidades de crecimiento acelerado y desarrollo intelectual y mejorar la resistencia a las enfermedades. Los alimentos ricos en proteínas de alta calidad incluyen carnes magras, pescado, leche, huevos, productos de soja, etc.
(3) Se debe complementar con calcio, hierro, yodo, zinc y otros elementos. Estos elementos son más necesarios y es más probable que falten en la adolescencia de los estudiantes de secundaria. Los huesos humanos están compuestos principalmente de calcio y fósforo. Los estudiantes de secundaria necesitan mucho calcio y fósforo para complementar su rápido crecimiento. Deben elegir más verduras, frijoles, mariscos y leche que contenga calcio y fósforo, y beber un vaso de leche o leche de soja todos los días para obtener más calcio y proteínas. La adolescencia es el período de la vida de una persona en el que es más susceptible a la anemia. La anemia es causada principalmente por la deficiencia de hierro. Por tanto, conviene ingerir más alimentos ricos en hierro y vitamina C, como carnes magras, huevos, hígado, pescado, verduras, frutas, etc. El desarrollo de los órganos gonadales alcanza su punto máximo durante la pubertad. El yodo es también un oligoelemento esencial para el crecimiento y el desarrollo. Generalmente, los mariscos, los despojos de animales y la carne son ricos en yodo y zinc y se pueden consumir con regularidad.
(4) Preste atención a complementar varias vitaminas. Dado que los estudiantes de secundaria usan más sus ojos, un suministro adecuado de vitamina A puede ayudar a proteger la visión y prevenir infecciones respiratorias. Las vitaminas B están relacionadas con el gasto energético. La vitamina C puede promover la absorción de hierro. Durante la estación fría, también se debe considerar la suplementación con vitamina D para mejorar la absorción de calcio. Además de los puntos anteriores, la dieta de los estudiantes de secundaria también debe considerar las características de este período:
A los adolescentes les gusta actuar juntos, imitarse y, a menudo, influirse mutuamente en sus hábitos alimentarios. Son propensos a comportamientos como comer en exceso, comer en exceso, eclipse parcial, aversión a la comida, ser quisquilloso con la comida, comer bocadillos y hacer dieta, así que ayúdelos a deshacerse de esos malos hábitos.
② La mayoría de los estudiantes de secundaria deben alojarse en escuelas o áreas residenciales. Deben prestar atención al manejo de la dieta colectiva, prestar atención al equilibrio dietético y garantizar un suministro adecuado de nutrientes.
(3) La alimentación familiar debe ser de calidad y el menú variado. El suministro diario de carne y huevos es de 100 a 150 g, 1 botella de leche o leche de soja, 500 a 750 g de cereales y 300 a 500 g de verduras. Cuando tres comidas son insuficientes se pueden complementar con snacks con bollos de carne y bollería rica en energía y proteínas, pero no es recomendable ingerir más snacks, como caramelos, semillas de melón, etc.