Costumbres del Festival de Primavera de Shanghai
El Festival de Primavera es el festival tradicional más solemne de China. Para el pueblo tradicional Hakka, el Festival de Primavera en el prado tiene un fuerte sentido de afecto familiar. Sin embargo, los vientos y las costumbres son diferentes en cientos de millas. Durante miles de años, el pueblo Hakka ha formado costumbres tradicionales del Festival de Primavera con características propias durante sus largos viajes y frecuentes migraciones de norte a sur. En términos generales, la costumbre de nuestro pueblo Hakka es: colgar los productos de Año Nuevo, también conocido como “colgar los precios de los productos de Año Nuevo”. Se colgará el quinto día del duodécimo mes lunar del Año Nuevo. La gente hakka limpia la casa y, si no está deliciosa, usan agua caliente para bañar a los viejos y a los jóvenes y dejan de trabajar en el campo. Aquellos con grandes gongs y tambores pueden comenzar la batalla, y todas las aldeas pueden escuchar el sonido de los gongs y tambores.
Almacenamiento de alimentos: del 15 al 15 de diciembre del primer mes lunar, durante el Año Nuevo Lunar, además de los tres animales mencionados anteriormente, el pueblo Hakka también debe preparar una gran cantidad de alimentos, como por ejemplo:
1, Tian Zan: Tian Zan es un pastel de arroz cocido al vapor con arroz molido. Utiliza un 70% de arroz glutinoso y un 30% de arroz índica remojado en agua durante un día y una noche, luego se coloca en un mortero, se muele hasta obtener un polvo fino y azúcar aceitoso, se cubre con piel de tofu y hojas de plátano y se cuece al vapor en una vaporera. Cuando se cocina, se convierte en un "dulce zan" de color rojo intenso.
2. Horquillas: también conocidas como “muffins” por los Guangfu.
3. Horquillas fritas: también conocidas como “bolas fritas”, también conocidas como “bolas fritas”. la gente explota montones”.
4. Su Hua: Varias judías de sésamo salteadas.
5. Ciudad del Arroz: Está hecha de arroz y azúcar. Por ejemplo, en las calles de Taipei, la "fragancia de arroz" hecha a máquina suele ser similar.
Publicación de coplas del Festival de Primavera: antes de la víspera de Año Nuevo, cada hogar pega coplas de papel rojo en la puerta en el centro de la puerta que dice "Yingchuan Guild Hall", y las coplas en ambos lados dicen ". Bienvenidos al Año Nuevo." , celebrando el festival en Changchun" o "Yingchuan Shize, Taishi Jiasheng".
Nochevieja - (Hakka: Nochevieja), adorar a los dioses por la mañana, adorar a los antepasados en los templos y adorar a los antepasados en los salones o salones ancestrales por la noche. Cada persona elige tres animales y en ambos extremos corren tesoros de papel. Los tres animales que han adorado a Dios podrán volver a adorar a sus antepasados, y finalmente se retirarán de la mesa de los Ocho Inmortales para participar en la cena de reunión familiar. Todos deben bañarse en la víspera de Año Nuevo; de lo contrario, existe la leyenda de que se convertirán en vaca en su próxima vida. El primer día de Nochevieja, por lo general no se duermen temprano en la mañana del primer día. En ese momento, se tocarán ruidosamente petardos, gongs y tambores, se intercambiarán felicitaciones, el Dios de la Riqueza quedará satisfecho y luego se respetará a los antepasados. Ser vegetariano el primer día de secundaria significa ayunar y limpiar el cuerpo además de descansar el estómago. No barrer el piso ni bañarse el primer día del primer año, lo que significa no ahuyentar la riqueza.
Ayunar el primer día del Año Nuevo Lunar - En las áreas de Fujian, Guangdong y Jiangxi donde viven juntos los Hakka, existe la costumbre de ayunar el primer día del Año Nuevo Lunar, que es Se dice que duró más de 300 años. Es decir, después de la cena de Nochevieja (o del día 29), cada hogar debe remojar todos los utensilios de cocina, como cuencos, palillos, platos, cucharas, etc. Incluso cambiando temporalmente el salero y comiendo solo tofu, verduras y otros platos vegetarianos durante todo el día a principios de año.
Existe una leyenda sobre esta extraña costumbre.
Cuenta la leyenda que en un pueblo donde vivía el pueblo Hakka, vivía un hombre de Guquan que tenía once hijos. Cuando crecieron, todos se separaron y Koizumi fue la única familia. Una víspera de Año Nuevo, los hijos se acercaron uno tras otro a su padre y le dijeron: "Papá, esta noche no cocinaremos. ¡Ven a mi casa a comer!". Pero cuando llegó la hora de comer, los once hijos quisieron ir juntos. : "No te invitaré." Papá come, pero los otros hermanos lo invitan a cenar. "Así que hasta que los once hijos terminaron de cenar en la víspera de Año Nuevo, nadie invitó a comer a su padre.
Después de la cena, todos se reunieron para charlar. Uno de ellos dijo: "Es muy tarde. Me pregunto si alguien no ha comido todavía. "Una persona señaló a un perro amarillo que estaba a su lado y dijo: "¡A menos que este perro amarillo aún no haya sido alimentado! "El padre sentado a su lado lo fulminó con la mirada y gritó: "¡Hijos no filiales, su padre no tiene nada para comer!" "El tercer hijo, Xin Maogong, que vive en el patio superior, tiene una mente aguda.
Cuando escuchó el regaño de su padre, inmediatamente salió por la puerta trasera, llevando una billetera al hombro, se volvió desde la parte trasera de la casa hacia la puerta principal, fingió no saber por qué y dijo solemnemente: "Acabo de regresar". de cobrar la deuda, y le pagué." No he comido, papá, así que te invito a comer conmigo."
Mi papá todavía estaba enojado después de comer: Otros dicen que más niños son una bendición, pero tengo muchos hijos que no tienen comida, así que es mejor no tener hijos. Después de una noche de pensar, al día siguiente (el primer día del Año Nuevo Lunar), tomó los títulos de propiedad de la tierra, de la casa y de la montaña y fue a un templo para convertirse en monje. También hizo una promesa a sus hijos y nietos: "Todos mis hijos y nietos que coman conmigo el primer día del Año Nuevo serán prósperos; los que no coman conmigo morirán prematuramente". Era dejar que las generaciones futuras no olviden esto y eduquen a las generaciones futuras para que sean filiales con los mayores. Desde entonces, muchas personas han comenzado a ayunar el primer día de cada año.
Juego de cartas - En las familias hakka, excepto durante el Año Nuevo Lunar, la gente se reúne para "apostar" o "lanzar botes", "lanzar monos" y "210.000 tarjetas de calendario" excepto para recreación, juegos de azar. No está permitido entre semana.
Traslado a la casa de la hermana - "El cuarto día del Año Nuevo Lunar, el sexto día del Año Nuevo Lunar" significa que las hijas que se casan el sexto día de mayo deben regresar con sus padres. hogares para visitar a familiares y reunirse con sus familias tanto como sea posible.
Danza del Dragón y el León - Durante el Año Nuevo Chino, aparecerán equipos de danza del dragón y del león en cada aldea, lo cual es un espíritu marcial.
Trampas del día de Año Nuevo: el día de Año Nuevo llega a su fin el sexto día del Año Nuevo Lunar. Aunque todavía hay programas interesantes como "el primer día del primer mes lunar" (es decir, el Festival de los Faroles), "quema de columnas de humo" (es decir, lanzamiento de fuegos artificiales y petardos) y "encendido de linternas Kongming", todos los ámbitos de la vida hacer estallar petardos después del día de Año Nuevo.