¿Por qué es necesario verter agua primero y luego agregar té?

Coloque las hojas de té en la taza y luego vierta agua hirviendo directamente en ella, pero este método solo es adecuado para algunas hojas de té que son estimuladas por altas temperaturas, porque el aroma de las hojas de té puede volatilizarse por completo después de ser estimulado por altas temperaturas. .

Pone primero el agua y luego las hojas de té, es decir, primero vierte el agua en la taza y luego mete las hojas de té en la taza. Por lo general, las hojas de té flotan en el agua y tardan mucho en asentarse lentamente en el agua. Este método de preparación de té es adecuado para té con hojas tiernas.

Pon el té en el medio, es decir, vierte agua caliente en el fondo de la taza primero, luego agrega té cuando el agua caliente llegue a 1/3, y luego continúa vertiendo agua caliente a lo largo del borde de la taza. taza. La ventaja de preparar té de esta manera es que a veces el agua está demasiado caliente y puede quemar fácilmente las hojas de té. Esto puede aliviar este problema y acelerar la evaporación del aroma del té.