Tres platos (comida de diferentes países)

Como amante de la comida, siempre me gusta probar comida de diferentes países. Hoy te llevaré a probar tres delicias de diferentes países: lasaña de ternera de Italia, pollo al curry verde de Tailandia y crème brûlée de Francia.

Lasaña de ternera italiana

Italia es una de las cocinas más famosas del mundo, y lasaña de ternera es uno de sus platos más populares. Los siguientes son los pasos para hacer lasaña de carne:

1. Cortar la carne en trozos pequeños, freír en aceite de oliva hasta que esté dorada, agregar la cebolla y el ajo y saltear hasta que estén fragantes.

2. Agregue la pasta de tomate, los tomates enlatados y el vino tinto, deje hervir, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora hasta que la carne esté tierna.

3. En otra olla, cuece los fideos y escúrrelos.

4. Extienda una capa de fideos en un molde para horno, luego agregue una capa de salsa de carne, luego agregue una capa de salsa blanca italiana y una capa de queso. Repita este paso hasta utilizar todo el material.

5. Hornear en el horno durante 10-15 minutos hasta que el queso se derrita y se dore.

Pollo al curry verde tailandés

La cocina tailandesa es conocida por sus ricas especias y su sabor único, y el pollo al curry verde es uno de los platos más populares de la cocina tailandesa. Estos son los pasos para hacer pollo al curry verde:

1. Freír el pollo en aceite caliente hasta que se dore.

2. Añade la cebolla, los pimientos verdes y la pasta de curry y sofríe hasta que estén fragantes.

3. Añade la leche de coco y el caldo de pollo, deja que hierva, luego baja el fuego y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

4. Añade la berenjena, las judías verdes y la hierba de limón y cocina durante 5 minutos más.

5. Finalmente añade el jugo de limón y el azúcar y cocina durante 1-2 minutos.

Creme Brulee francesa

Francia es una de las cocinas más famosas del mundo, y la Creme Brulee es uno de sus postres más populares. Los siguientes son los pasos para hacer pudín de caramelo:

1. Agrega la leche y la vainilla a la olla, deja hervir, luego reduce a fuego lento y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

2. Añade el azúcar y el agua a otra olla, lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cocina hasta que el azúcar se dore.

3. Vierte el azúcar en el molde para budín, y luego vierte la leche.

4. Hornear en el horno durante 45 minutos hasta que el pudín esté completamente cuajado.

5. Vierte el pudín y espolvorea un poco de azúcar glass por encima.