Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - La temperatura en la sala especial no debe ser superior a 30 grados, ¿verdad?

La temperatura en la sala especial no debe ser superior a 30 grados, ¿verdad?

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Según la consulta del banco de preguntas de Baidu, la temperatura de las habitaciones especiales no puede superar los 30 grados. a. Correcto, b. Incorrecto. La respuesta correcta es B, por lo que es incorrecta.

Recordatorio: este documento de prueba se deriva de las "Pruebas de prácticas de seguridad alimentaria para servicios de catering".