Fotos de comida de Linyi
No existe distinción entre comida alta y baja. Las caras son la comida, las baratas la comida callejera. Mientras les guste la buena comida, todos son buena comida.
Como nativo de Linyi, realmente no puedo empezar a ver este problema. No es que Linyi no tenga comida deliciosa, es que Linyi tiene demasiada comida deliciosa. Algunos se encuentran en grandes hoteles, en pequeños puestos y en las mesas de la gente corriente. No se pueden resumir en los diez manjares principales. Aquí, presentaré brevemente varias delicias únicas que son muy distintivas, muy populares entre la gente y exclusivas de Linyi.
El primero es Mishin. Debe ser el dios del arroz (el método de entrada ni siquiera tiene esta palabra, así que es un dios del arroz, jaja). Las delicias representativas de Linyi son grasas pero no grasosas. La ciudad de Linyi tiene las famosas Tres Vistas de Chaoyang y las Tres Vistas de Nanguan, así como un Sanfu único. También hay tiendas antiguas famosas en varios condados y distritos.
En segundo lugar, las brochetas fritas de Yishui. Al igual que en la barbacoa, carnes, verduras, salchichas, etc., todo tipo de alimentos se ensartan en el cartel y se fríen en aceite, y la temperatura la controla completamente el maestro pinchador. Con cerveza fría sabe muy bien, pero la clave es que no es cara, pero sí barata. En Yishui, hay tiendas famosas como Xiaoqiao y Fat Auntie, todas ellas ubicadas en pequeños patios de zonas residenciales. La decoración no es lujosa, pero la comida es deliciosa.
En tercer lugar, el pollo frito. El pollo frito no necesita presentación. La gente de todo el país sabía que ni un solo pollo podría escapar vivo de Linyi.
También hay ovejas enteras (hay muchísimas formas de hacer cordero), cabezas de conejo, carne de burro incomparable, el único tempeh de ocho tesoros (mucha gente lee Du Shi), cabezas de pato y cabeza de caballo. tarjetas de inspección, pastelillos Dushu y, por supuesto, panqueques de varios sabores.
Hablemos primero de los snacks: naan, fideos con aceite, tortitas y rollitos de tofu. Los platos salteados incluyen: pollo de soltero, pescado a la cazuela, tres delicias de Yimeng, huevos revueltos con salsa de soja, encurtidos cocidos y tofu seco.
Naan, tempeh, pollo frito, tortitas multicereales, ajo Cangshan, bardana Tancheng, madreselva Pingyi, castaña Feixian.
Bah, pollo frito, sopa de cordero, carne de burro Junan, pollo estofado Pingyi, cabeza de conejo Yishui, marca de cabeza de caballo a la parrilla, pollo asado, no recuerdo los demás en este momento, agregue y corrígeme...
Como nativo de Jinan, el manjar de Linyi que conozco es el pollo frito de Linyi, que es una comida súper deliciosa. El restaurante al que fui eligió el pollo en escabeche, ¡que estaba especialmente firme y picante!
El Tang San es otro manjar en Linyi. Es rico en ingredientes, que incluyen pollo o ternera y cordero, trigo y arroz, harina, complementados con condimentos como cebolla, jengibre, pimienta, glutamato monosódico y aceite de sésamo. . Parece un humilde plato de sopa, ¡pero la técnica es compleja y meticulosa! Linyi es un buen lugar y una antigua zona revolucionaria. La gente es sencilla y amable. Bienvenido a Shandong.