Presentamos dos platos únicos de trigo sarraceno
Fideos fríos de trigo sarraceno con tahini
Ingredientes: Preparar 1 puñado de fideos secos de trigo sarraceno, 1 puñado de puerros, 1 huevo, un poco de cebolla de verdeo picada, media cucharada de aceite, mostaza, leña, harina de pescado, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de azúcar, media cucharada de sal, 2 tazas de agua.
Práctica:
1. Mezclar la salsa uniformemente, llevar a ebullición y reservar.
2. Aplicar un poco de aceite en el fondo de la olla, batir los huevos, sofreír a fuego lento hasta obtener una piel fina, dejar enfriar y cortar en tiras.
3. Lavar el puerro entero sin cortarlo, blanquearlo en agua hirviendo, sacarlo y enfriarlo en agua fría. Cocine los fideos, enjuáguelos con agua helada y escúrralos.
4. A la hora de comer, remojar una cantidad adecuada de fideos en la salsa, escurrir y cortar los puerros en trozos, añadir la piel del huevo rallado y la cebolla de verdeo picada y servir. Agregue mostaza al gusto según sus preferencias personales.
Características: Los fideos fríos de trigo sarraceno tienen un sabor refrescante. No solo puedes disfrutar de un sabor muy delicioso, sino que también pueden estimular tu apetito y actuar como aperitivo.
Gachas de arroz con trigo sarraceno para adelgazar
Ingredientes: ñame (media raíz), melón de invierno (cantidad adecuada), arroz negro (la mitad en un bol pequeño), arroz con trigo sarraceno.
Práctica:
1. Pela y cocina el ñame, sácalo, córtalo en rodajas mientras está caliente o hazlo en puré (estudiantes a los que no les gusta comer ñame). no podrá saborear el sabor del ñame, así que no le tenga miedo al ñame grasoso).
2. Ponga arroz negro y arroz de trigo sarraceno en la olla para cocinar las gachas.
3. La papilla está casi cocida. Eche el ñame procesado y el melón de invierno y cocine a fuego lento durante un rato.
4. Cuando la olla está casi lista, me gusta comer papilla salada y me gusta la papilla dulce con azúcar de roca.
Características: Tiene una fragancia fuerte y es fácil de digerir y absorber. Especialmente las personas con problemas gastrointestinales graves a menudo pueden comer gachas de trigo sarraceno. Las personas que quieren perder peso también pueden comer gachas de trigo sarraceno. bien.
Estos dos alimentos de trigo sarraceno son deliciosos. No sólo son deliciosos, sino que también son extremadamente nutritivos. Si quieres comer estos dos alimentos de trigo sarraceno pero no puedes prepararlos, ¡también puedes seguir los métodos presentados anteriormente y prepararlos en casa! Por supuesto, los ingredientes que elijas deben ser frescos y de alta calidad, para que puedas comer de forma más sana y nutritiva.