Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué la malta de la cerveza japonesa siempre figura como 100 y por qué la malta de la cerveza nacional sólo aparece como 10? ¿Cuál es la diferencia?

¿Por qué la malta de la cerveza japonesa siempre figura como 100 y por qué la malta de la cerveza nacional sólo aparece como 10? ¿Cuál es la diferencia?

La cerveza se divide en diferentes tipos, incluida la cerveza elaborada con malta entera (concentración de mosto 100% original) y la cerveza elaborada con otros materiales auxiliares (como arroz, maíz, sorgo, etc.) añadidos. a maltear. 10 cerveza significa que la concentración de mosto original es 10. La mayoría de las cervezas que se venden en China tienen 10, 11 y 12 grados. También hay tiendas de elaboración de cerveza de malta en China. Por ejemplo, sé que Zhujiang Beer tiene cerveza de trigo. Puedes echarle un vistazo cuando la compres.

Las cervezas elaboradas a partir de diferentes materias primas tienen diferentes sabores y puedes elegir según tus propias preferencias.