¿Por qué no se puede arrancar la seda al hacer una batata hilada?
Sabor: Dulce Tecnología: Boniato cepillado Materiales de elaboración: Ingredientes: 500g de boniato.
Condimento: 100 gramos de azúcar, 30 gramos de aceite de sésamo, 50 gramos de aceite de maní. Características: color dorado, sabor constante, dulce y delicioso. Te enseñaré a hacer patatas ralladas. ¿Cómo hacer unas deliciosas patatas ralladas? 1. Lavar y pelar los boniatos y cortarlos en trozos del mismo tamaño.
2. Poner en la olla aceite de maní, calentar al 80% de temperatura, freír los boniatos hasta que estén dorados, retirar y controlar el aceite.
3. Agrega 100 gramos de agua y azúcar a la olla, cocina a fuego lento, revuelve constantemente con una cuchara, cuando el agua azucarada se espese y cambie de color, vierte los boniatos fritos, retira la cuchara del fuego. Calienta, revuelve y vierte el aceite de sésamo en un plato. Lleva un bol con agua fría al comer, y come mientras mojas para evitar quemarte la boca, y queda muy crujiente. La clave para hacer patatas ralladas: debido al proceso de fritura, es necesario preparar unos 1.000 gramos de aceite de maní. Xiaopai - conflictos alimentarios:
Batatas: Las batatas no se deben comer con caquis, tomates, vino blanco, cangrejos y plátanos.
No se deben consumir al mismo tiempo batatas y caquis en un periodo corto de tiempo. Si comes mucho, debes mantener al menos cinco horas de diferencia. Si se come al mismo tiempo, el azúcar de la batata fermentará en el estómago, provocando un aumento de la secreción de ácido gástrico, y se coagulará con el tanino y la pectina del caqui para producir grumos duros. Cantidades importantes pueden provocar hemorragia gastrointestinal o úlceras gástricas.