¿Por qué nadie quiere hacer catering? Una vez le pregunté a mi amigo sobre esto y me dijo que era una tarea que tomaba más tiempo que entregar comida o hacer trabajo de ventas.

1. Levantarte temprano y levantarte tarde, especialmente si abres tu propia tienda.

2 ¿Entorno de trabajo? : Ahumado en aceite, asado al fuego, cocido al vapor con aire caliente. Las condiciones de los restaurantes de los grandes hoteles son mejores, el ambiente de trabajo de las tiendas normales es normal y los puestos de las pequeñas tiendas son aún peores.

3. Los requisitos de higiene en la restauración son elevados: tanto el entorno como las personas deben limpiarse, lavarse y desinfectarse con frecuencia. Por eso, esta línea de trabajo también se llama "diligencia", y la diligencia debe ser agotadora.

Por supuesto, el mayor beneficio de esta línea de trabajo: probar varios sabores, aprender técnicas y ganar dinero como chef. Si te gusta, no es un mal trabajo.