¿Cuáles son las razas de cerdos locales en China? Imágenes de ocho razas de cerdos locales en China

¿Cuáles son las razas de cerdos locales en China? Cerdo nativo: También conocido como cerdo nativo, es el nombre general de las razas de cerdos producidas en las zonas rurales de China. Es diferente de los cerdos importados (como los cerdos Duroc, Berkshire y Landrace). se alimentan principalmente de cereales. Las principales razas de cerdos locales en China incluyen el cerdo Huzhu Bamei, el cerdo Rongchang, el cerdo Ningxiang, el cerdo Luchuan, el cerdo Huai, el cerdo Taihu, el cerdo negro de dos cabezas Jinhua, el cerdo famoso del noreste, el cerdo Xiang y el cerdo tibetano.

Ubicación: Changshu, Suzhou, Jiangsu

Características: El cerdo Taihu es el tipo de cerdo que da a luz a la mayor cantidad de crías en el mundo. Goza de la reputación de "tesoro nacional". Suzhou es la zona clave de producción de cerdo Taihu. Una de las características de los cerdos Taihu es su alto rendimiento reproductivo. Los cerdos Taihu son mundialmente conocidos por sus altos rendimientos y tienen la mayor capacidad reproductiva entre las razas de cerdos de China e incluso del mundo. Los cerdos Taihu son de tamaño mediano, con pelaje escaso, negro o gris azulado, extremidades y nariz blancas, vientre morado, cabeza ancha, arrugas profundas en la frente y los cuartos traseros, orejas caídas y tienen forma de hojas de tabaco curadas al humo. Las extremidades son gruesas, el abdomen caído, las nalgas ligeramente altas y los pezones tienen entre 8 y 9 pares, más de 12,5 pares. Según el lugar de origen, se puede dividir en Erhualian, Meishan, Fengjing, Jiaxing negro y Hengjing.

Dos Cerdos Negros en Jinhua

Ubicación: Distrito de Wucheng, Ciudad de Jinhua, Provincia de Zhejiang

Características: Porque el pelo de la cabeza, el cuello, las nalgas y la cola son Negro y el resto son blancos, por eso también se le llama Liangtouwu. Es uno de los cerdos de raza fina locales en mi país. El cerdo Jinhua tiene piel fina y carne fina, carne deliciosa y alto contenido de grasa en la carne. Sus patas traseras son la materia prima del jamón curado.

Los cerdos Jinhua tienen muchas camadas, buen desempeño maternal, gran producción de leche, alta tasa de consumo de alimento y buen desempeño reproductivo.

Zhu Min en el noreste

Ubicación: condado de Lanxi, ciudad de Suihua, provincia de Heilongjiang

Características: el cerdo del noreste es una antigua especie de cerdo local en el noreste de China. En la actualidad, a excepción de unos pocos cerdos pequeños y grandes en las zonas rurales de zonas remotas, las masas crían principalmente cerdos de tamaño mediano. Los cerdos del noreste tienen ventajas sobresalientes, como camadas grandes, buena calidad de carne, resistencia al frío y resistencia a los forrajes, y siempre han atraído la atención en el país y en el extranjero. Todo el cuerpo es negro. Estructura fuerte, estatura media. Tenía la cara seria y las orejas caídas. La espalda y la cintura son planas, con una única cresta y más de 7 pares de pezones. Las extremidades son fuertes, los cuartos traseros estrechos y con buenas cerdas, con un denso pelo castaño rojizo en invierno. A los 8 meses de edad, el verraco pesa 79,5 kg y tiene una longitud corporal de 105 cm, mientras que la cerda pesa 90,3 kg y tiene una longitud corporal de 112 cm.

Cerdo

Región: Sur de China

Características: extremadamente precoz, de pequeña personalidad. Corto, corto, ancho y redondo son las características del cuerpo. La cintura es ancha y rellena, el abdomen caído, las nalgas regordetas, la piel fina y peluda y no hay plumón.

Cerdo Tibetano

Ubicación: Qinghai, Meseta Qinghai-Tíbet

Características: El cerdo es muy pequeño, con forma de jabalí, con el hocico estrecho y largo. Cabeza, forma cónica, boca y orejas pequeñas. Erguido, con abdomen pequeño y estrecho, espalda ligeramente arqueada y estrecha, caderas inclinadas, extremidades fuertes, pezuñas pequeñas y fuertes, respuesta rápida y buena carrera.