¿Qué verduras se pueden utilizar en la sopa de las tres delicias?

100 g de piel de cerdo, 150 g de nuggets de pollo, 100 g de panceta de cerdo cocida, 5 bolas de pescado, 5 bolas de cerdo, 80 g de gambas de río, unos brotes de bambú, 2 verduras verdes pequeñas, la cantidad adecuada de sal.

Receta de sopa de tres frescas: Ingredientes y materiales

3 gambas frescas, 1 huevo, 2 verduras verdes, 1 pizca de hongo enoki,

Unas gotas de aceite de sésamo, un poco de esencia de pollo, un poco de pimienta blanca, un poco de sal.

Pasos de práctica

Cortar las patas y los bigotes de las gambas, lavar las verduras, lavar las raíces de los hongos enoki y batir los huevos;

Pon un recipiente con agua en la olla y hiérvela. Abre;

Agrega los camarones y las verduras, los champiñones enoki y cocina por 1 minuto;

Vierte el huevo líquido, apaga el fuego. , agrega pimienta, esencia de pollo, sal y aceite de sésamo al gusto;

Coloca en un bol y sirve. ¡Vamos a comer!

Consejos

Corta las patas y los bigotes de los camarones y utiliza un palillo para sacar la línea de camarón de la segunda sección de la cola.