Una señora del Nordeste atesora 300 kilogramos de col y la come durante todo el invierno. ¿Sufrirá desnutrición?
No, aunque la tía del noreste compró tanto repollo, la gente del noreste no solo come repollo en invierno. Esto solo puede considerarse como un plato frecuente en la mesa del comedor. Otras verduras también como carne. y verduras con frecuencia, pero sólo se compra repollo a la vez, que son sólo unas 30 piezas cuando se convierten en 300 kilogramos, lo cual no es mucho en el largo invierno. 1. La gente del noreste encurterá chucrut en invierno. El jefe lo enviará al oeste y no quedará mucho para comer.
La gente del noreste se abastece principalmente de repollo para hacer chucrut, un plato famoso del noreste. Aunque el chucrut se puede comprar en los supermercados, es completamente diferente de lo que se encurte en casa. Cada familia tiene su propio sabor único. No son iguales, por lo que durante la temporada en que el repollo se vende a granel, la gente del noreste acumulará una gran cantidad de repollo. Aunque la cifra de 300 kilogramos es un poco engañosa, en realidad no es mucho. Cuesta unos 10 kilogramos.
Lo más importante es que la gente del noreste presta más atención a los sentimientos. Las cosas que hacen en casa se envían a vecinos o familiares. Algunos jóvenes no saben nada sobre cómo hacer estas cosas, por lo que los mayores se hacen cargo. La responsabilidad de hacerlos respecto a estas cosas, tal vez una anciana las compró en la casa de su hija, en la casa de su hijo, e incluso de su hermana o hermano, una vez hecho el decapado, les dará una ronda, y el resto. No hay mucho chucrut en China y las verduras son el pilar de la vida diaria. Después de todo, siempre que tengas dinero, puedes comprar cualquier cosa en los supermercados de la sociedad moderna. 2. Acaparar repollo es un sentimiento de la generación mayor en el noreste. Si no lo acaparas, sientes que falta algo.
En el siglo pasado, el desarrollo del noreste de China todavía estaba relativamente atrasado y el invierno en el noreste de China era relativamente largo, lo que provocó una escasez de verduras. En ese momento, todas las familias se abastecían. Verduras de hojas verdes que se pueden almacenar durante mucho tiempo, como las cebollas verdes, hay repollo y rábano, y el sabor del repollo se considera el mejor entre estos platos. Lo más importante es que hay muchas formas de prepararlo. y puedes hacerlo de varias maneras, para no sentirte insoportable durante el largo invierno.
Hoy en día, la conservación y circulación de vegetales se ha vuelto más común y todos pueden comer vegetales de hojas verdes. Sin embargo, todavía hay algunas personas mayores que continúan acaparando repollo y a menudo se quejan de que 100 libras son. No es suficiente si no se abastecen de 100 kilogramos de repollo, se sentirán incómodos. Sólo abasteciéndose de repollo podrán sentirse estables este invierno. Por último:
No te fijes en la gran cantidad de repollo. Algunas de estas coles se convertirán en chucrut para el año que viene, ¿no te parece demasiado 300 kilogramos?