Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Las bolas de masa para todo uso están rellenas de wonton. Si no saben bien, perderé.

Las bolas de masa para todo uso están rellenas de wonton. Si no saben bien, perderé.

Relleno de bola de masa wonton para todo uso

Ingredientes necesarios: camarones, cerdo, verduras, champiñones, huevos.

Método específico: picar camarones y cerdo, picar las verduras en agua, picar los champiñones en agua, luego añadir medio huevo y mezclar bien. 1 cucharada de sal (no permitida a menores de 0 años), 1 cucharada de aceite de cocina auxiliar, 1 cucharada de Songxian, 1 cucharada de salsa de soja (no permitida a menores de 0 años), unas cucharadas de agua de cebolla y jengibre.

Son cuatro envoltorios de wonton, y el relleno no debe quedar demasiado lleno, simplemente dóblalos por la mitad y pellizcalos con fuerza. Este método de envolver es el que ahorra más tiempo y el más sencillo.

Lo más importante es que las bolas de wonton no se pueden romper, y hay que hervirlas antes de añadirlas. Después de que el agua hierva, los wontons de las bolas de masa flotarán. Agregue agua fría y extiéndalos.

Este relleno está delicioso. Tanto a los adultos como a los niños les encanta. ¡Puedes hacer bollos, dumplings y wontons al vapor!