¿Se puede añadir azúcar moreno al té oolong?
Cómo preparar té oolong:
1. Agua de té
El agua para preparar té requiere que la fuente de agua esté libre de contaminación bacteriana y contaminación industrial. y el agua tiene buenas propiedades sensoriales, es decir, no es incolora, transparente e inodora, no tiene sólidos en suspensión y es fresca y dulce al paladar. El valor del pH del agua es neutro 7 y su dureza permanente después de hervir no supera los 8 grados. Esta agua es apta para preparar té.
2. Utensilios para preparar té
Los "cuatro tesoros del estudio de la casa de té" de uso común incluyen una pequeña estufa eléctrica y una tetera de acero (algunas estufas y teteras eléctricas también se llaman " preparación instantánea") y una bandeja de té de acero (o bandeja de té de plástico), un "tazón de porcelana blanca" (en forma de campana, 5,5 cm de alto, 8,2 cm de diámetro, 4,5 cm de diámetro inferior; este tipo de tazón es conveniente para colocar el té hojas, oler aroma, agua hirviendo y verter hojas de té) y una taza de té pequeña, teniendo así las condiciones para preparar té oolong.
Datos ampliados
El componente principal del té oolong es el té oolong, que contiene más de 450 componentes químicos orgánicos y más de 40 elementos minerales inorgánicos. Los componentes químicos orgánicos y los elementos minerales inorgánicos del té contienen muchos nutrientes e ingredientes medicinales.
Los componentes químicos orgánicos incluyen principalmente: polifenoles del té, alcaloides vegetales, proteínas, aminoácidos, vitaminas, pectina, ácidos orgánicos, lipopolisacáridos, azúcares, enzimas y pigmentos.
Enciclopedia Baidu-Té Oolong