¿Qué come Shangyu en Changxia?
Los llamados "brotes de bambú con huesos de pies" son en realidad brotes de bambú negros en la montaña. Debido a que es delgado y tiene la forma de un hueso del pie, se le llama "brotes de bambú de huesos de pies". También hay un viejo dicho que dice "si comes brotes de bambú de huesos de pies durante el largo verano, los huesos de tus pies estarán fuertes durante todo el año". ", lo que significa que después de comerlo, los huesos de tus pies estarán fuertes durante todo el año.
2. Habas tiernas
Las habas bava tienen los efectos de fortalecer el bazo, la diuresis y reducir los lípidos en sangre. La papilla de habas se puede utilizar para tratar la anorexia, la hinchazón y la diarrea, la indigestión, el edema anémico, el edema de nefritis crónica, la hipertensión, la hiperlipidemia, etc.
3. Arroz negro
El arroz negro es aceitoso y fragante, y el arroz glutinoso empapado en hojas negras se cocinará en unas pocas horas. Comer arroz negro puede disipar el viento, desintoxicar y prevenir las picaduras de mosquitos, y se cree que comer arroz negro durante el largo verano protegerá la seguridad y la felicidad de las personas.
4. Huevos Changxia
El día anterior a Changxia, Changxia hacía huevos en casa, generalmente hojas de té o cáscaras de nueces. Las cáscaras de huevo se pusieron rojas lentamente y estaban por toda la casa. . Los huevos de té se deben comer mientras estén calientes. Al comer, vierta buen vino Shaoxing por encima y espolvoree con un poco de sal fina. El aroma del vino es fragante.