¿Por qué no se venden patatas negras en el mercado?
Esto se debe a que la superficie de plantación de patatas negras en mi país es relativamente pequeña y se concentra principalmente en Gansu, Mongolia Interior, Heilongjiang, Shanxi, Xinjiang, Jilin, Sichuan y otros lugares. Por tanto, no es que las patatas negras no se vendan en otros mercados, la razón principal es que la cantidad de patatas negras es demasiado pequeña y su cultivo no se ha promocionado en todo el país. Debido a la pequeña cantidad, no se venden en todos los mercados. y son relativamente raros.
Las patatas negras son originarias del Perú. Tienen un valor nutricional más alto que las patatas comunes. A medida que ha aumentado la demanda de productos agrícolas de alta calidad, las patatas negras se introdujeron en nuestro país para su cultivo.
La diferencia entre patatas negras y patatas amarillas
1. Apariencia negra y morada: La piel de las patatas negras es negra y morada, brillante y brillante. La pulpa es de color púrpura intenso, de apariencia hermosa y de color atractivo. Las patatas amarillas tienen un aspecto amarillo y son las patatas más comunes.
2. Alto valor nutricional: en comparación con las patatas amarillas, las patatas negras tienen un mayor valor nutricional. La razón por la que las patatas negras parecen negras es que son ricas en oligoelementos y antocianinas, lo que las hace muy nutritivas. . En comparación con las patatas amarillas comunes, las patatas negras tienen sólo 60 calorías, más contenido de vitamina C y hierro, y otros oligoelementos que las patatas amarillas.
¿Referencia para el contenido anterior? Enciclopedia Baidu-Patata Negra