¿Es apropiado que dos personas pidan algunos platos cuando salen a comer?
Por alimento se entienden diversos productos terminados y materias primas para consumo o bebida humana, así como artículos que tradicionalmente son tanto alimentos como materiales medicinales chinos, pero no incluyen artículos con fines terapéuticos.
Hay dos efectos principales de los alimentos en el cuerpo humano, a saber, efectos nutricionales y efectos sensoriales. Algunos alimentos también tienen efectos reguladores. Las verduras son uno de los alimentos imprescindibles en la dieta diaria de las personas. Las verduras pueden proporcionar una variedad de vitaminas, minerales y otros nutrientes que necesita el cuerpo humano.
Pide cuatro platos para tres personas.
Los "tres principios y un punto clave" resumidos por el editor te ayudarán a convertirte en un maestro de la cena.
Principio 1: Pregunta sobre los tabúes antes de realizar el pedido.
Preguntar sobre tabúes puede parecer sencillo, pero en realidad también se aprende.
Hay cuatro consideraciones principales para este tabú:
1. Consideraciones de sabor; 3. Tabúes ocupacionales; 4. Tabúes dietéticos religiosos;
Diferentes lugares tienen diferentes preferencias alimentarias. Naturalmente, todo el mundo tendrá alimentos a los que no está acostumbrado y por los que no tendrá preferencias.
La primera es la consideración del gusto. A algunas personas no les gusta comer despojos de animales y a otras no les gusta comer sashimi.
Así que, antes de pedir, si estás pidiendo un plato, debes conocer de antemano los tabúes de todos los presentes en la cena; si alguien más está pidiendo, debes informarle con antelación de los alimentos que te atreves. no comer.
Si todo el mundo dice informal, entonces ordénelo según los sabores regionales más comunes: picante en el este, ácido en el oeste, dulce en el sur y salado en el norte.
Hay que considerar un segundo punto relacionado con la salud.
Especialmente cuando las personas mayores estén presentes durante las comidas, asegúrese de ofrecerles platos más ligeros. Porque al fin y al cabo, las personas mayores tienen más o menos enfermedades en el cuerpo, como hipertensión arterial, colesterol, etc.
Especialmente en cenas de negocios y cenas con extraños, muchas personas de mediana edad del Partido A tienen algunos problemas de salud.
La hipertensión arterial es la enfermedad más común entre los jóvenes, algunos de los cuales son alérgicos a determinados alimentos. Así que antes de pedir, pregunta qué alimentos son tabú aquí y trata de evitar pedir platos inapropiados.
El tercer punto son los tabúes profesionales. Hoy en día, muchas profesiones requieren atención a la alimentación. Por ejemplo, algunos anfitriones evitan comer alimentos picantes para proteger su garganta y algunos conductores se abstienen de beber alcohol.
El cuarto punto son los tabúes religiosos. El Islam no come carne de cerdo, sangre de animales ni bebe alcohol. La mayoría de los que creen en el Islam son hui, uigures, kazajos y otras minorías étnicas occidentales. También hay amigos budistas que se hacen pasar por vegetarianos. También hay amigos que creen en el taoísmo y no comen carne de res, aves, pescado o perro.
Principio 2: Hay dos platos más que personas.
A la hora de realizar un pedido, algunas personas piensan que pedir algunos platos más hará que parezca más grandioso.
Como todo el mundo sabe, pedir demasiados platos en realidad añade más presión a los invitados, provocando desperdicios innecesarios y problemas embarazosos.
Así que en cuanto al número de platos, generalmente se recomienda “comer dos platos más que el número de personas, por lo que será un número par”.
Por ejemplo, si están cenando cuatro personas, pedirán seis platos, seis personas pedirán ocho platos, y así sucesivamente.
Por supuesto, la cantidad concreta se puede ajustar según los códigos de menú de platos individuales de cada restaurante.
Principio Tres: Vegetarianismo y 64:00.
A la hora de realizar el pedido también hay que prestar atención a la combinación de carnes y verduras, frías y calientes y a las combinaciones nutricionales.
Normalmente los platos vegetarianos se piden en una proporción de 6:4;
El número de platos fríos es 65438 y los platos calientes son 0/2 puntos;
Hay carne grande (carne pura). A la hora de comer, se debe combinar con verduras vegetarianas (de hojas verdes puras);
Si hay mujeres y niños presentes, se pueden pedir 1-2 postres;
Si hay personas mayores presentes, pide algo fácil de digerir;
Un banquete de ocho platos o más debe tener al menos un pescado, y debe ser un pescado completo. Las cabezas de pescado, los trozos de pescado y los palitos de pescado sólo pueden considerarse platos de carne corrientes. Los chinos son muy exigentes en cuanto a no comer pescado.
Por último, hablemos de “prioridades”
Priorizar platos con características culturales, seguido de características locales, y finalmente considerar alimentos con características nuestras.
Por ejemplo, en Guiyang, la carne de res en sopa agria, las muñecas de seda, los panecillos envueltos, etc. son más distintivos; si estás en Xi'an, puedes considerar el roujiamo, bollos de carne y cordero al vapor, fríos; albóndigas de piel y sopa.