¿Por qué hay una capa de cera en la piel de la manzana?
La cera de frutas es una cera líquida elaborada a base de goma, cera de abejas, artemisa y otras sustancias con disolventes orgánicos. En las especificaciones de aditivos alimentarios pertinentes, el país permite el uso de cera de frutas para conservar frutas.
Cuando la fruta madure, se adherirá a la superficie una capa cerosa de polvo blanco muy fina, pero se eliminará durante el proceso de recolección para aumentar la frescura de la fruta. La cera de la fruta que generalmente se elimina no solo puede aumentar el color brillante de la fruta, sino que también la protege de infecciones bacterianas.
El método habitual consiste en enjuagar la fruta con agua primero y luego rociar una cera líquida en una niebla muy fina para adherirse a la superficie de la fruta. Esto no solo puede hacer que la fruta luzca más colorida, sino que también hace que la fruta luzca más colorida. pero también conservación
Consejos para eliminar la cera
La sal también puede eliminar varias ceras envueltas en la superficie de las frutas. Vierta un poco de sal en la palma de su mano y coloque la fruta en su palma. Y frótelo suavemente hacia adelante y hacia atrás, elimine áreas pequeñas y partes difíciles de quitar, que no solo pueden eliminar la cera, sino también eliminar la cera en la superficie de las frutas. Para las partes que son difíciles de quitar, puedes usar los dedos mojados en sal para quitarlas y finalmente enjuagar con agua fría. Ambos métodos son seguros para comer.