Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Menú de cena del Festival del Medio Otoño

Menú de cena del Festival del Medio Otoño

El menú de la cena del Festival del Medio Otoño consiste en langostinos estofados. El método concreto es el siguiente:

Ingredientes: 300 gramos de gambas.

Accesorios: 15g de aceite de maíz, 2 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de salsa de soja light, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de sal, cantidad adecuada de agua.

1. Echar aceite en la olla, añadir rodajas de jengibre y calentar, añadir las gambas y sofreír.

2. Sofreír hasta que cambie de color y luego verter la cantidad adecuada de agua.

3. Vierta la cantidad adecuada de salsa de soja.

4. Vierte 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de azúcar y cocina durante 5 minutos.

5. Una vez recogido el jugo, sácalo de la olla y sírvelo.