Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Qué comer durante el Festival del Medio Otoño

Qué comer durante el Festival del Medio Otoño

1. Tortas de luna. Al igual que comer bolas de arroz durante el Festival del Bote del Dragón, los pasteles de luna son una parte indispensable del Festival del Medio Otoño. Los pasteles de luna redondos simbolizan la reunión. Por lo tanto, cada agosto, las principales casas de té y tiendas comienzan a vender pasteles de luna. Por supuesto, con la diversificación del mercado, nuestros sabores de pasteles de luna también se han diversificado. Además de los pasteles de luna de cinco nueces y de doble caña, ahora también tenemos pasteles de luna de cinco granos y pasteles de luna de frutas.

2. Cangrejo grande. Cuando sopla el viento de otoño, es hora de comer cangrejos. Dado que es época de cosecha, para las ciudades costeras, disfrutar de una gran comida de cangrejo es definitivamente una necesidad. El método de preparación es sencillo y puede satisfacer las necesidades de todos en la mesa. Uno por persona es realmente delicioso. Por supuesto, si tienes las condiciones, puedes simplemente disfrutar de un banquete de mariscos con tortugas de sesenta años y camarones frescos.

3. Castaña de agua. Esto es muy común en el sur. Parece un cuerno y se vuelve negro y rojo cuando se cocina. Después de pelarla, la pulpa es de color blanco lechoso. También se puede comer como papilla blanca a diario. Tiene un aroma salado. Las castañas de agua también tienen significados, simbolizan la inteligencia y la sabiduría, por lo que muchos ancianos dejan que los niños coman más para simbolizar el progreso en la lectura.

4. Pomelo. ¿Cómo se puede disfrutar de la luna sin fruta después de una comida? Por lo tanto, el pomelo es imprescindible en la mesa del té para contemplar la luna. Es fácil de tomar para todos y la pulpa es rica en agua y es apta para todas las edades. La pulpa y la piel también pueden eliminar los olores y se pueden colocar en el refrigerador para eliminarlos.