¿Se puede comer la esponja vegetal cruda?

No se recomienda consumirlo crudo. Debido a que la luffa es fresca por naturaleza, comerla cruda no es buena para el bazo y el estómago. Además, la luffa contiene un sabor amargo. Comer luffa cruda tiene un sabor amargo que debe calentarse para eliminarlo. crudo.

Algunas esponjas vegetales tienen un fuerte sabor amargo porque contienen un glicoalcaloide alcalino. Los síntomas de intoxicación suelen aparecer entre media hora y algunas horas después de su consumo.

En los casos leves puede presentarse sequedad de boca, mareos, náuseas, fatiga y somnolencia, en los casos graves náuseas, vómitos, calambres abdominales, diarrea, deshidratación, pus y sangre en las heces, y en los graves; En algunos casos, las condiciones ponen en peligro la vida, por lo que no es bueno comer Luffa crudo.

Luffa contiene vitamina B que previene el envejecimiento de la piel, vitamina C que blanquea la piel y otros ingredientes que pueden proteger la piel, eliminar las placas y hacer que la piel sea blanca y tierna. Por eso el jugo de Luffa se conoce como "agua de belleza". Información ampliada

La lufa tiene un alto contenido en vitamina C y puede utilizarse para combatir el escorbuto y prevenir diversas carencias de vitamina C.

Debido a que el contenido de vitamina B en la esponja vegetal es alto, es beneficiosa para el desarrollo cerebral de los niños y la salud cerebral de las personas de mediana edad y ancianos, el jugo de la caña de esponja vegetal tiene la función especial de; manteniendo la elasticidad de la piel y puede embellecer y eliminar las arrugas.

El extracto de luffa tiene un importante efecto preventivo sobre el virus de la encefalitis japonesa. Del líquido del cultivo de tejidos de luffa también se extrae una sustancia antialérgica, el ácido glicólico laxante, que tiene un fuerte efecto antialérgico.

Materiales de referencia: China Food Network? ¿Se puede comer la esponja vegetal cruda?

Materiales de referencia: ¿Enciclopedia Baidu?