¿Por qué las tortitas de puerros hechas con molde para hornear eléctrico son tan duras?

Cuando utilices una bandeja para hornear eléctrica para hornear pasteles y harina, la proporción de agua y harina debe aumentarse un poco, si es así, el tiempo de fermentación es un poco más largo; hecho de levadura, es mejor agregar suficiente álcali para que el producto después de mezclar quede más suave. Por supuesto, la temperatura también es importante. Es necesario ajustarlo a un nivel alto, la potencia de fuego es pequeña, el tiempo de calentamiento es largo y la pulpa se endurecerá cuando se seque.

Por cierto, déjame decirte la proporción aproximada de agregar agua a varios platos principales de pasta (500 gramos de harina) agrega 200 a 225 gramos de agua para hacer fideos; agua para hacer bollos al vapor; agregue de 250 a 275 gramos de agua para hacerlos. Para los bollos de carne, use una fuente para hornear eléctrica para hacer el pastel y agregue 300 gramos de agua.