¿Cuáles son las comidas tradicionales durante el Año Nuevo Chino?
También se le conoce como pastel de primavera, plato de primavera y panqueque. Es una comida tradicional en las fiestas folclóricas chinas y es muy popular en toda China. Especialmente en lugares como Jiangnan, en el sur de China, no comemos dumplings durante el Festival de Primavera, sino rollitos de primavera y dumplings de sésamo.
2. Dumplings
También conocido como dumplings o julios, significa la alternancia de lo viejo y lo nuevo, y también es heredado de Dios. Durante el Festival de Primavera, la gente come bolas de masa con sus familias para mostrar una familia feliz. Las bolas de masa parecen lingotes. Comer bolas de masa durante el Festival de Primavera significa ganar dinero. La gente también envuelve monedas en bolas de masa, por lo que las personas que las comen tendrán buena suerte en el nuevo año.
3. Tangyuan
En el norte, las albóndigas son todas dulces, incluida la pasta de frijoles, la pasta de taro y el sésamo negro. En algunas zonas del sur, las albóndigas contienen carne y también se llaman albóndigas.
4. Pastel de arroz
El pastel de año nuevo es una comida tradicional de la nación china. Pastel elaborado con arroz glutinoso al vapor o harina de arroz. Durante el Festival de Primavera, el Yuanxiao se come en muchas zonas de China. Simboliza el año viejo y cada año confía a las personas grandes expectativas.