Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Escalfar huevos con bolsa de pastor el 3 de marzo.

Escalfar huevos con bolsa de pastor el 3 de marzo.

Para los huevos del bolso del pastor del 3 de marzo, consultó mucha información, incluida farmacología, nutrición, folclore y la librería y bibliotecas Xinhua. Finalmente conoció el valor nutricional de la bolsa de pastor.

Valor, función medicinal, conoce las costumbres dietéticas de los huevos cocidos con bolsa de pastor, pudiendo también cantar varias canciones con bolsa de pastor y huevos.

Se acerca la balada. Cuando el fuego es fuerte, la bolsa del pastor revela una explosión de fragancia y los huevos se hunden hasta el fondo de la olla. Agregué uno.

Diao Chaohuo golpea su rostro, brillando con su piedad y búsqueda de su carrera. Me gusta.

En esa clase de actividades sobre la bolsa de pastor y los huevos, vi a 60 de sus compañeros hervir huevos el "3 de marzo, bolsa de pastor" y comérlos como una panacea "muy fragante y dulce" para los hijos de sus alumnos. , junto con sus hijos.

Las verduras y los huevos provienen del “comer”, así como del conocimiento científico y de un estado de ánimo saludable.

Los pueblos Miao, Tujia, Li y Zhuang realizan grandes actividades en este día. El "3 de marzo" es un festival de canto tradicional para los pueblos Zhuang, Dong y Miao. En el Festival de Salpicaduras de Agua celebrado el 3 de marzo en Dali, Yunnan, también se puede ver la sombra de esta antigua costumbre del 3 de marzo. En algunos lugares, el pueblo Han todavía conserva la costumbre especial del 3 de marzo. Por ejemplo, Hunan y otros lugares tienen la tradición de "hervir huevos con platos locales el 3 de marzo".

El festival tradicional del pueblo Han, anteriormente conocido como "Festival Shangsi", cae el tercer día de marzo en el calendario lunar. En la antigüedad, el tercer día de marzo se consideraba "Shangsi" y fue designado feriado en la dinastía Han. "Hoy es el tercer día del mes lunar, y los funcionarios y el pueblo están en el este fluyendo agua (limpia). Se llama "lavar la suciedad (enfermedad)" ("Libro del Libro Han posterior de los Ritos" Más tarde, se agregaron banquetes acuáticos y salidas. Después de las dinastías Wei y Jin, el Festival Shangsi se cambió al 3 de marzo, y las generaciones posteriores se convirtieron en un festival para que el pueblo Han bebiera junto al agua y saliera. En el campo en primavera, la gente bebía tazas, huevos, dátiles, mendigaba comida, usaba anillos de sauce y exploraba. En primavera, salidas, comer arroz pulido, cantar y otras actividades, el 3 de marzo es el ". Festival de Marzo" en Taiwán y Fujian. "Recolectar koji de rata y mezclar fideos de arroz son los primeros en adorar" ("Registros provinciales de Taiwán" de Qing Qianlong). Hubo una "Reunión de marzo" en el condado de Zhongxian, Sichuan, donde se celebró una gran El evento se llevó a cabo para conmemorar al general anti-enemigo Bamanzi. Ese día, la multitud cargó la estatua de Bamanzi y desfiló por la ciudad, seguido por el equipo Shehuo, tocando linternas de dragón y bailando leones, todos decoraban linternas y lanzaban petardos. Es un festival tradicional para muchas minorías étnicas en el sur de China. El 3 de marzo, la gente del pueblo Zhuang se reúne en la Feria Song, instala cabañas Song y celebra reuniones Song, arrojando hortensias y hablando sobre el amor. Según la leyenda, también se le llama Festival de las Hadas de la Canción, que se formó para conmemorar al cantante Zhuang Liu Sanjie. El pueblo Dong realiza más actividades que festivales, como fuegos artificiales, corridas de toros, peleas de caballos, cantos a dúo y marchas en el salón. Se llama "Festival de los fuegos artificiales". Durante el festival, el pueblo Buyi mata cerdos para adorar a los dioses de la sociedad y las montañas y come arroz glutinoso amarillo. No interactúan entre sí durante tres o cuatro días. 3 como el "Festival Ganba", que es un festival colectivo de pesca y caza. Distribuyen el pescado silvestre capturado de casa en casa, disfrutan de la alegría de la cosecha y luego se reúnen en la plaza para cantar y bailar para celebrar el festival. La gente considera el 3 de marzo como el cumpleaños de Gumi, y todos los hogares del pueblo Li comen arroz negro. Conocido como "Fu Nian Fu" en Japón, este es un festival para desear las "orquídeas de las montañas" (valles secos de las montañas) y la caza de cosechas. También es un día para que los hombres y mujeres jóvenes se comuniquen libremente con otros grupos étnicos, como los Shui, Miao, Mulao y Maonan, y tiene sus propias fiestas y costumbres tradicionales el 3 de marzo. En Nanjing, se cuecen huevos con bolsa de pastor (un. tipo de vegetal silvestre) las flores se usan el tercer día del tercer mes lunar. No sé si esta costumbre está relacionada con el Festival Shangsi.