Receta completa de sopa de huesos de salmón

Materiales de preparación: 200 g de espinas de salmón, 1 caja de tofu, 1/4 de zanahoria, 1/4 de champiñón ostra, 100 g de col china, sal, 20 g de cebolla verde.

Pasos de elaboración:

1. Cortar las espinas de salmón en trozos pequeños, agregar aceite a la olla, agregar las cebolletas mientras están calientes, verter el salmón y sofreír hasta que estén ligeramente cocidos.

2. Vierta las zanahorias en rodajas y los champiñones ostra. Estos platos hay que freírlos.

3. Añade agua para ahogar el salmón. El fuego está hirviendo.

4. Vierta el tofu, hierva y cocine a fuego medio durante 10-15 minutos. Agrega una cucharada de sal al gusto. Agrega algunas cebollas.

5. Vuelve a cambiar el fuego y añade las verduras verdes. Sólo cocínalo.

6. Imagen del producto terminado.