¿Qué comen dos personas en el condado de Sanjiang?
Coma fideos de arroz Sanjiang, pastel de arroz glutinoso de ciervo, tofu apestoso de Sanjiang y otros alimentos.
1. Fideos de arroz Sanjiang: son famosos por su piel fina hecha a mano y sus fideos de arroz glutinosos, su sabor suave y delicioso y su regusto interminable. Es aún más delicioso cuando se combina con una salsa de chile especial local. salsa de aceite de té, tofu y otros condimentos.
2. Pastel de arroz glutinoso con ciervo: un snack elaborado con harina de arroz glutinoso mezclada con taro. Tiene un sabor suave y dulce. El relleno hecho con harina de arroz glutinoso de taro es aún más memorable.
3. Tofu apestoso de Sanjiang: uno de los bocadillos especiales locales más famosos del condado de Sanjiang. Está elaborado con soja y se somete a múltiples procesos, como fermentación, gelatinización y crujiente. y un olor relativamente fuerte. Fuerte, pero el sabor es bastante único, diferente del apestoso tofu que se encuentra en otros lugares.