¿Cuál es la mejor forma de hacer sopa con pollo con huesos negros?
El pollo con huesos negros es un producto tónico y nutritivo para las mujeres. El pollo con huesos negros contiene 18 tipos de aminoácidos (incluidos 8 tipos de aminoácidos que son muy importantes para el cuerpo humano), vitaminas B1, B2, B6, B12, C y E, y niacina Proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, ácido nicotínico, etc. Los resultados de las pruebas de laboratorio de investigación muestran que el pollo con huesos negros también contiene nueve tipos de hormonas, pigmentos azules y aminoácidos que necesita el cuerpo humano. Estos son elementos que ayudan a aumentar las células sanguíneas y la hemoglobina. Hacer sopa en una olla de barro es la mejor manera de cocinar pollo con huesos negros. Lo más importante al hacer sopa es mantener su sabor original. Sin embargo, simplemente guisar el pollo con huesos negros ya no satisface. nuestro gusto. Por lo tanto, preparar sopa con pollo con huesos negros y varias medicinas chinas beneficiosas no solo puede hacer que el pollo con huesos negros sea más delicioso, sino también nutrir el cuerpo con una dieta medicinal.
·Dátiles rojos y pollo con huesos negros
Efectos: Repone el qi y la sangre, nutre el qi del riñón, beneficia al hígado y mejora la vista.
Ingredientes: un huevo de gallina de cáscara verde y negro, un tael de ñame Huaishan, tres qian de semillas de baya de goji, seis dátiles rojos, una punta de cáscara de mandarina, dos rodajas de jengibre y el condimento adecuado.
Método de preparación: Remojar la piel de ñame, baya de goji y mandarina en agua limpia respectivamente, quitar el hueso de los dátiles rojos, picar el pollo de hueso negro en trozos grandes y escurrir el agua. En una cacerola de barro, agregue agua y cocine por unas tres horas, sazone al gusto.
·Sopa de Pollo con Huesos Negros Guisada con Asta de Ciervo
Eficacia: Calienta el palacio y nutre los riñones, nutre la esencia y nutre la sangre. Es adecuado para personas con útero frío, deficiencia renal e infertilidad. Los síntomas incluyen infertilidad después de un matrimonio prolongado, menstruación irregular, sangre menstrual escasa y de color claro, sensación de frío en la parte inferior del abdomen, dolor de espalda y debilidad, etc.
Ingredientes: 250 gramos de pollo de hueso negro con huevos de cáscara verde y 10 gramos de asta de ciervo.
Preparación: Lavar el pollo de hueso negro, cortarlo en trozos y colocarlo en una cazuela junto con la asta. Agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo, cocine a fuego lento, sazone con agua y consuma.
·Pollo de huesos negros guisado con ginseng y qi
Eficacia: Repone qi y sangre. Indicaciones: Aquellos con loquios persistentes son aquellos con deficiencia de qi o aquellos con dolor corporal posparto y dolor abdominal causado por sangre débil que no puede nutrir las extremidades. Los síntomas incluyen loquios posparto vencidos, de color pálido, de textura fina, acompañados de mareos, insomnio, palpitaciones, dolor en las articulaciones, dolor persistente en la parte inferior del abdomen y lengua de color rojo pálido con una fina capa blanca.
Ingredientes: 200 gramos de huevo verde-negro de gallina, 30 gramos de Codonopsis pilosula, 15 gramos de astrágalo.
Preparación: Lavar Codonopsis pilosula y Astragalus membranaceus, lavar el pollo y cortar en trozos pequeños. Coloque todos los ingredientes en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo, tape la cacerola, cocine a fuego lento y agua durante 3 horas, sazone al gusto y coma según sea necesario.
·Rehmannia glutinosa hueso negro de pollo
Eficacia: Nutre la sangre y la médula. Se utiliza principalmente para tratar síntomas como deficiencia de sangre y de médula ósea, dolor en la cintura y las rodillas, incapacidad para permanecer de pie durante mucho tiempo, pesadez, falta de energía, vaporización de los huesos y sudores nocturnos.
Ingredientes: 250 gramos de rehmannia glutinosa cruda, 250 gramos de caramelo, 1 huevo negro de gallina con cáscara verde.
Preparación: sacrificar el pollo de hueso negro, quitarle los montones y las vísceras y lavarlos, lavar la rehmannia glutinosa cruda, cortarla en tiras de 0,5 cm de ancho y 2 cm de largo, mezclarla con el caramelo, y ponerlos en la panza de pollo. Coloque el pollo en un recipiente, luego póngalo en la vaporera y cocine al vapor hasta que esté cocido. Come pollo y bebe sopa. No agregue sal ni vinagre al comer.
·Pollo al Caramelo
Eficacia: Tonifica la carencia y nutre el yin. Síntomas como enfermedades crónicas, debilidad, pérdida de peso, febrícula y sudores nocturnos.
Ingredientes: 1 huevo de gallina con cáscara verde y hueso negro, 30 gramos de rehmannia glutinosa cruda, 100 gramos de caramelo, cantidades adecuadas de cebolla, jengibre y sal.
Preparación: Después del sacrificio de las gallinas, se retiran las plumas, órganos internos y se lavan. Coloque rehmannia glutinosa cruda, cebollas verdes, jengibre y sal en la panza de pollo, vierta el caramelo y luego cosa la incisión. Coloque la pechuga de pollo hacia arriba en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta que esté cocido. Compartir comidas.
·Sopa de Pollo con Ginseng, Goji y Hueso Negro
Eficacia: Se utiliza para la deficiencia de esencia y sangre.
Ingredientes: 1 huevo limpio de cáscara verde-pollo negro, 1 ginseng, 50 gramos de baya de goji
Preparación: Poner los ingredientes en una cazuela de barro y cocer en agua hasta que el pollo está cocido Sazone. Bebe sopa y come pollo.
·Sopa de Pollo con Huesos Negros para Fortalecer el Bazo y Reponer el Qi
Eficacia: Calienta y fortalece el bazo, reponiendo el qi y la sangre. Adaptado a la vejez y a la pérdida de qi y sangre, debilidad de las extremidades, pérdida de apetito, somnolencia, dificultad para respirar y fatiga.
Ingredientes: 1 huevo de gallo con cáscara verde-negro (quitar pelos y tripas, lavar y cortar en trozos pequeños), 3 gramos de piel de mandarina, 3 gramos de galanga, 6 gramos de pimienta, 2 frutos de hierba , cebollas verdes, soja negra y la cantidad adecuada de salsa.
Preparación: Primero, envolver con una gasa la piel de mandarina, la galanga, el pimiento y la hierba, guisarlos con trozos de pollo, añadir cebolla, salsa, etc. para hacer sopa y comer caliente en porciones.
·Sopa de Pollo con Huesos Negros Beiqi
Función: Nutre la sangre y la médula. Se utiliza para personas con insuficiencia de qi y yin renal y deficiencia de sangre.
Ingredientes: 1 pollo de cáscara negra con huevo verde, 50 gramos de raíz de astrágalo
Preparación: Al pollo de hueso negro se le quitan las plumas y las tripas, se pica en trozos, se le añade un cantidad adecuada de agua, y ponerlo en la misma olla con la raíz de astrágalo. Cocine a fuego lento sobre agua hasta que el pollo esté tierno y agregue un poco de sal al gusto. Servido con comidas, bebe sopa y come pollo.
Suplemento: Información sobre el pollo con huesos negros
Descripción detallada del valor medicinal de las diferentes partes del cuerpo entero del pollo con huesos negros:
Carne - tiene la función de regular los órganos internos, tratar quemaduras, tinnitus y función hemostática.
Hígado: ayuda a restaurar la visión, mejorar la fuerza física y promover el desarrollo fetal.
Vesícula biliar: tiene un buen efecto en el tratamiento de la conjuntivitis, las hemorroides y la piel seca.
Estómago: se puede utilizar para tratar úlceras gástricas y diarrea, y tiene efectos antipiréticos y diuréticos.
Los huevos pueden tratar accidentes cerebrovasculares, quemaduras, epilepsia y otras enfermedades.
Los pacientes con diversas enfermedades ginecológicas, diversas deficiencias y aquellos que no han tenido hijos durante mucho tiempo comen pollo con huesos negros. El pollo con huesos negros también puede beneficiar la debilidad física, la espermatorrea, la impotencia y otros síntomas de los hombres. Hay un dicho que dice "si olvidas traer tu dote, no olvides traer tu pollo con huesos negros". Muchos libros afirman claramente que el pollo con huesos negros tiene un buen efecto nutritivo y terapéutico sobre la debilidad física de las mujeres antes y después del parto, así como sobre la debilidad física única de las mujeres, los escalofríos y otras enfermedades del sistema circulatorio.
Rico en vitamina A y mineral hierro.
El contenido de vitamina A del pollo de hueso negro es 10 veces mayor que el de la anguila. La vitamina A es un buen medicamento para la protección de la piel y tiene una excelente función antibacteriana. Los experimentos con animales han demostrado que los compuestos de vitamina A tienen efectos anticancerígenos.
El contenido de hierro del pollo con huesos negros es 10 veces mayor que el de las espinacas. Algunos expertos señalaron que la tasa de absorción de los minerales de hierro y zinc de origen animal es 2 veces mayor que la de los minerales vegetales.
Alimento alcalino bajo en grasas y azúcares
Los datos del análisis de calidad del pollo con huesos negros muestran que la proteína representa más del 60% y la grasa solo el 20%. Esta proporción baja en grasas es comparable a la de la soja y las algas. Los datos también muestran que su contenido de azúcar no es alto, por lo que es un alimento que puede ser consumido de forma segura por personas preocupadas por la obesidad y quienes padecen diversas enfermedades del adulto como la diabetes.
El pollo con huesos negros es un alimento alcalino. Debido al aumento de la cantidad de colesterol, grasas neutras, azúcar, ácido úrico y otras sustancias en la sangre, se provocan diversas enfermedades en adultos como arteriosclerosis, hipertensión, diabetes, gota, etc. Reducirá el colesterol en sangre y las grasas neutras, limpia la sangre y previene enfermedades del adulto.
Producto de belleza
Comer pollo con huesos negros no solo puede refrescar y reponer energías, sino que también es un producto de belleza.
La famosa sopa "Yipin Muzihui", heredada desde la antigüedad, se guisa con tierno pollo de huesos negros y huevos más duros de huesos negros con diversas hierbas y especias. Cómelo una vez cada tres días y tu cuerpo se volverá encantador y tu piel será delicada y blanca. Los tratamientos de belleza como las cremas emolientes elaboradas con claras de huevo de gallina con huesos negros mezcladas con harina de trigo y el champú con clara de huevo también tienen un efecto rejuvenecedor.