Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué el pan de cangrejo sabe mal?

¿Por qué el pan de cangrejo sabe mal?

Existe la idea errónea de que el pan de cangrejo no es delicioso.

Lo peor de los cangrejos de pan es que los cangrejos de pan que comemos ahora están todos congelados. ¿Cómo hacer deliciosos los cangrejos congelados? La carne no estaba fresca y sabía mal. De hecho, a las personas a las que les gusta el pan y los cangrejos les agradará mucho. A las personas a las que no les agrada no les agrada porque su carne es dura y no sabe a cangrejo normal.

El cangrejo mantou pertenece a la familia del cangrejo mantou y está estrechamente relacionado con el conocido y caro cangrejo mantou. Ambos cangrejos pertenecen a la misma familia y género de vida acuática, por lo que los dos cangrejos tienen una apariencia muy similar. El cangrejo Mantou tiene muchos nombres en muchos lugares, como cangrejo Yuanbao, cangrejo tímido, cangrejo tirador, cangrejo tonto, etc.

Características de apariencia

La cabeza del cangrejo de pan y la parte posterior del pectoral son muy largas, con cinco protuberancias longitudinales en forma de verrugas en la superficie y pelos suaves en los lados; angostas, cóncavas al frente y divididas en 2 puntas; las cuencas de los ojos son pequeñas; hay dientes granulares en el lado frontal; hay 3 dientes en el borde posterior; hay un diente redondo en el medio del borde posterior; dientes triangulares puntiagudos a cada lado. La forma de las garras es asimétrica, con los nudillos del lado derecho más gruesos y las garras cerca de la frente cuando están retraídas. Los pies son delgados y suaves.

El abdomen masculino es largo, los segmentos tercero a quinto están cicatrizados, se pueden distinguir las articulaciones, el sexto segmento es casi rectangular y el séptimo segmento es marcadamente triangular. El abdomen de la hembra es ancho y largo, con el sexto segmento casi rectangular y el séptimo segmento triangular.

La cabeza y el pectoral son de color marrón claro; hay manchas semicirculares de color marrón rojizo alrededor de los ojos; hay manchas de color marrón rojizo en la membrana externa de las garras, las articulaciones de las muñecas y las articulaciones largas son de color marrón; . La cabeza y el pectoral masculinos miden 62,0 mm de largo y 83,0 mm de ancho. La cabeza y el peto femeninos miden 70,0 mm de largo y 93,0 mm de ancho.