¿Por qué el cangrejo de otoño es el más delicioso?

Se acerca el otoño, la temperatura del agua del mar comienza a cambiar y los cangrejos comienzan a buscar comida por todas partes, tratando de almacenar energía para el invierno y almacenar huevas y pasta de cangrejo en sus cuerpos en preparación para aparearse y poner huevos. Generalmente durante el período de apareamiento del cangrejo, las huevas de la cangrejo hembra y la pasta de cangrejo del cangrejo macho estarán más ricas de lo habitual, y la carne del cangrejo estará muy llena y firme, formando un cangrejo regordete y delicioso.

Cangrejos: animales, artrópodos, crustáceos, éuphora, decápodos, gasterópodos, anura. Es un crustáceo. Su cuerpo está protegido por un caparazón duro y respira por branquias. Taxonómicamente es el mismo tipo de animal que el camarón, la langosta y el cangrejo ermitaño.

La mayoría de las especies de cangrejos viven en el océano o en zonas costeras, y algunas viven en agua dulce o en tierra. Dependen de las hembras de cangrejo para poner huevos, y cada vez que las hembras de cangrejo ponen una gran cantidad de huevos, la cantidad puede llegar a más de un millón. Los cangrejos dependen del campo geomagnético para determinar su orientación. La cantidad de material genético de dichos organismos es compleja y muy variada, a menudo hasta 100 pares. Los cangrejos comunes incluyen cangrejos peludos (cangrejos de río, cangrejos peludos, cangrejos de agua clara) y cangrejos nadadores. Mi país es rico en recursos de cangrejo, entre los cuales los cangrejos peludos producidos en el lago Gucheng, el lago Taihu, el lago Gaoyou, el lago Yangcheng, Xiefu, Xinghua, el lago Hongze y otros lugares en el curso bajo del río Yangtze son de primera calidad.