Una colección completa de más de 30 verduras al vapor

Hay diferentes formas de cocinar verduras al vapor. Tomemos como ejemplo el tofu al vapor. El método es el siguiente:

Ingredientes: dos trozos de tofu tierno, aros de mijo y pimiento, cebolla verde picada, ajo picado, pimiento verde, aceite de sésamo.

1. Preparar los ingredientes

Prepara dos trozos de tofu tierno, córtalos en rodajas de aproximadamente un centímetro de grosor, colócalos alrededor del plato después de cortarlos, pon el resto en el medio y Cocínelos al vapor. Es más conveniente y también puede aumentar el apetito. Prepare los aros de mijo, la cebolla verde picada y el ajo picado.

2. Cocine al vapor en la olla

Después de que la vaporera esté inflada, agregue el tofu y cocine al vapor a fuego medio durante 8 minutos. Mientras cocina al vapor en la sartén, combine los jugos. Prepare un tazón pequeño, agregue la cantidad adecuada de pollo en polvo, azúcar, salsa de soja y aceite de sésamo, disuelva con agua tibia, revuelva bien y reserve.

3. Saque el tofu después de cocinarlo al vapor, controle el jugo del interior, vierta el jugo preparado uniformemente, espolvoree con cebolla verde picada, ajo picado, mijo, agregue algunos pimientos verdes y espere a que se cocine el aceite. freír. Calienta aceite en una olla. Cuando la temperatura del aceite alcance el 60%, sácalo de la sartén y viértelo sobre los ingredientes pequeños para estimular el picante. Una porción de tofu al vapor estilo granja está lista.