¿Cuánto tiempo se tarda en remojar el arroz integral de tres colores antes de cocinarlo?
El arroz integral de tres colores debe remojarse en agua durante unas 5-6 horas antes.
En general, el arroz integral tricolor es muy duro, por lo que si se limpia y se cocina directamente será difícil de cocinar, sin embargo, después de remojarlo, puede absorber completamente el agua y luego ponerlo. en el arroz Cocinarlo en una olla puede acortar el tiempo y mejorar el sabor.
El arroz integral de tres colores es mucho más duro que el arroz común, por lo que es difícil cocinarlo directamente en la olla al cocinarlo, por lo que es necesario remojarlo en agua durante un tiempo antes de cocinarlo. generalmente en 5 segundos. -Unas 6 horas son suficientes. Si quieres que tenga un sabor más suave, puedes remojarlo por la noche y esperar hasta levantarte a la mañana siguiente antes de cocinarlo.
Después de remojar el arroz integral de tres colores en agua durante un período de tiempo, puede absorber completamente el agua. Después de remojarlo, podemos ponerlo en una olla limpia para gachas o en una arrocera y agregar agua para cocinarlo. , y estará listo en poco tiempo. Se cocina en poco tiempo y tiene una textura extremadamente suave y masticable.
¿Es posible cocinar arroz integral al vapor directamente?
Sí, el arroz integral se puede cocinar al vapor directamente de la misma manera que el arroz al vapor, pero el proceso de producción será más problemático y la cocción al vapor El tiempo será más largo y puede que salga a medio cocer.
Debido a que el arroz integral es un tipo de arroz integral que se obtiene sin procesar o menos procesado después del descascarado, se compone de tres partes principales: salvado de arroz, embrión y endospermo, por lo que en comparación con el arroz es relativamente difícil. para cocinar, por lo que durante el proceso de cocción al vapor, el tiempo de cocción al vapor debe ser mayor antes de que se cocine.
Pero si necesitas asegurarte de que el arroz integral esté cocido, se recomienda remojar el arroz integral durante un tiempo antes de cocinarlo al vapor, lo que hace que sea más conveniente hacer arroz integral.